顺丰 借冷链 逆生长的电商
顺丰速运近期推出的“顺丰冷运”品牌,为生鲜行业客户带来了一站式解决方案,这标志着顺丰进一步渗透生鲜网购领域的决心。其背后,是顺丰对生鲜行业庞大市场潜力的敏锐洞察。

在产业链的常态中,自上而下和自下而上的扩张并行不悖,而顺丰此次选择逆向切入电商市场,从“一公里”的感知入手,以生鲜品类为突破口。美国的生鲜电商市场历程中,WebVan等企业的尝试虽终告失败,但为顺丰提供了宝贵的经验教训。
生鲜商品的运输难题在于其需要冷链配送,而普通电商企业往往难以承受冷链成本。对比国内外冷链流通率,中国仍有很大的提升空间。顺丰的优势在于其强大的运输资源,包括快递单据二维码推广、收派员的人肉推销等,其中大额投入即是冷链系统。相较于其他生鲜食品电商,顺丰优选的“逆生长”模式挑战性相对较低。
顺丰的电商架构分为三个层级:销售服务、仓储服务和配送服务。其中,销售服务主要通过顺丰优选和嘿客便利店实现;仓储服务中的核心是全国分布的B2C冷库;而配送服务则是顺丰的强项,其双温冷藏车已能承担冰淇淋的跨城市运输。
宏大的顶层设计伴随着沉重的执行压力。顺丰的冷链干线需要满足用户跨省的多批次、小批量冷运物流需求。为了实现运输成本的分摊,顺丰需要在销售端有足够规模的即时订单储备。将自己的冷链系统出租给其他电商平台、集体消化生鲜订单,或许是顺丰的“开放”策略。
除此之外,顺丰还面临着真正的考验——持续性的卖货能力。顺丰优选作为生鲜配送能力已覆盖全国54个城市的电商平台,其作用是至关重要的。扩建品类、增加SKU、用户培育等都是值得加码的投入。顺丰优选的亮点在于它依托顺丰的冷运服务,采用“一段式全程冷链”模式进行生鲜商品宅配,该模式能有效保鲜且快速复制。针对目标客户的高品质需求,顺丰优选也设定了高端化的体验接触手段。
生鲜市场的用户重复购买率很高,特别是家庭消费中的主妇阶层是主要消费群体。随着消费红利的增长,很多企业如乐视、联想等都看到了生鲜市场的潜力并进入其中。在食品安全的现状下,愿意为冷链基础建设买单的电商仍然太少。顺丰等企业的努力对于推动冷链基础建设的完善至关重要。在这个充满挑战与机遇的市场中,期待顺丰能够持续创新并引领行业发展。
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