天津打造北方食品冷链物流集散中心

天津冷链物流迎来首部系统化地方标准

昨日，天津市商务委员会传来喜讯，由该委员会、天津市现代物流协会和台湾工业技术研究院共同编制的《天津市冷链物流储运销地方标准》正式于7月1日落地实施。这一标准的诞生标志着我国冷链物流领域迎来了首部针对储运销环节的系统化标准，可谓是行业内的里程碑事件。

该标准全面涵盖了冷链物流的储存、运输、销售三大核心环节，以果蔬品、水产品、畜禽肉品以及加工食品为主要管理对象。在参考美国、日本等先进国家及我国台湾地区冷链标准的基础上，制定了包括《冷库技术规范》、《运输车辆设备要求》等9项关键标准。内容主要涉及冷链物流的主要硬件、作业流程以及管理制度三大标准体系，为企业在生产、储运、销售环节提供了具有实际操作性的指导建议。

天津市商务委负责人表示，这一标准的实施是津台两地合作的丰硕成果。台湾自由经济示范区智慧物流的发展重点与天津滨海新区以大陆北方市场为纵深腹地的战略布局相结合，共同催生出了“1+1>2”的协同效应。未来3到5年，津台两地将在冷链物流产业上深化合作，目标包括打造中国北方食品冷链物流集散中心、完善食品冷链物流发展环境、推进营运模式创新、加强全产业链管理以及深化两岸的分工合作。

这一标准的实施，无疑将为天津市乃至全国的冷链物流行业带来革命性的变革。其不仅提高了冷链物流的运作效率，降低了食品在储运销过程中的损耗，而且有助于提升食品的安全性和品质。这也标志着津台两地合作迈出了实质性的步伐，为双方在冷链物流领域的进一步深化合作打下了坚实的基础。期待在未来，津台两地能在冷链物流领域创造更多的合作成果，共同推动中国冷链物流行业的持续健康发展。