电商触角伸向生鲜领域

电商巨头纷纷涉足生鲜领域，传统电商平台如天猫商城之后，京东和亚马逊也纷纷推出了自己的生鲜电商平台。最近，1号店也加入了这个激战的大军，开始了生鲜产品的销售之旅。这是继电器、服装、图书等品类竞争之后的全新挑战，是对生鲜电商领域的巨大潜力的一次挖掘。这一举措背后是对消费者的深入理解和对市场趋势的敏锐洞察。在《每日经济新闻》的报道中，我们可以更加详细地了解这场电商大战的动态。

昨日，记者在专访中了解到，作为一家真正的网上超市，没有生鲜产品是无法满足消费者的需求的。尽管消费者已经习惯在1号店下单购买各种商品，但由于线上缺少生鲜产品，他们每月仍需要去实体超市购物。对此，1号店董事长于刚在接受采访时表示：“我们正努力满足消费者的黏性和回购率的需求。”他们的目标不仅仅是销售商品，更是提升消费者的购物体验。

借力沃尔玛的渠道优势，这家电商巨头计划从相对标准化的水果开始入手，逐渐向冷冻、冷藏的鲜肉、蔬菜和鱼类延伸。他们充分利用沃尔玛的进口产品渠道和先进的物流体系来确保生鲜产品的新鲜度和质量。目前已经在上海进行配送试点，并计划在北京、广州和深圳等地推出生鲜品类。副总裁郭冬东透露：“尽管生鲜保存困难且运输损耗大，但我们相信电商的巨大潜力。”他还表示：“我们的优势在于准确预测订单量并与供应商紧密合作。”为了实现这一目标，他们已经着手扩大仓库范围，并选择在厦门、沈阳等地建设更多的配送中心。同时他们在不断改进网站的运营情况，目前经营的水果品类已经多达60多种，未来预计将达到上千种。电商观察人士鲁振旺认为：“物流是电商发展的瓶颈。”电商企业在生鲜领域的竞争将加剧，而建立强大的仓储和物流能力将是决定胜负的关键。他们需要建立更多的冷链配送中心并配备足够的送货员和保温车来满足消费者的需求。不过郭冬东并未透露具体的订单数量表示他们还未达到足够的规模需要持续扩大影响力和服务能力才能在竞争激烈的市场中立足鲁振旺表示未来是否继续扩张生鲜品类还有待观察他们想要打破原有的经营标准化产品思路将面临很大的挑战。总的来说电商巨头们正在积极布局生鲜市场通过不断尝试和创新寻找新的增长点以满足消费者的需求并推动自身的发展。