2025年我国冷链物流市场前景如何

冷链物流是确保冷藏冷冻类食品、药品等特殊商品在生产、贮藏、运输、销售等各环节始终处于规定的低温环境下，从而保障其质量、减少损耗的系统工程。这一领域的兴起，源于科学技术的进步与制冷技术的发展，它以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，呈现出一个低温物流过程。对于现代食品、药品物流体系的建立，以及公共食品、药品消费安全的加强，冷链物流的重要性不言而喻。

在我国，冷链物流的流通率相对较低。目前，综合冷链流通率仅为19%，其中果蔬、肉类、水产品的冷链流通率分别为5%、15%、23%。相较之下，美、日等发达国家的冷链流通率却高达85%，其中欧、美、加、日等发达国家的肉禽冷链流通率已达到100%，蔬菜、水果的冷链流通率也超过95%。显然，我国的冷链流通率与发达国家相比存在较大差距。

我国冷链物流行业市场前景充满希望。据中商情报网发布的《2013-2018年中国冷链物流行业市场前景调查及投融资战略咨询报告》预测，随着行业的发展与政策的推动，到2015年，我国果蔬、肉类、水产品的冷链流通率将分别达到20%、30%、36%以上。冷藏运输率也将有所提高，流通环节的产品腐损率将得到有效控制。

从社会物流总额的角度来看，我国物流业保持稳健增长。2012年，全国社会物流总额达到177.3万亿元，同比增长9.8%。其中，工业品物流总额占据主导地位，农产品物流总额也在逐步增长。进口货物物流总额和单位与居民物品物流总额同样呈现出良好的增长态势。

我国冷链物流行业虽然目前与发达国家存在差距，但随着技术的不断进步和政策的持续推动，其发展前景十分广阔。在不久的将来，我国冷链物流行业将迎来更加繁荣的发展时期，为建立现代食品、药品物流体系，加强公共食品、药品消费安全做出更大的贡献。