您可以通过以下步骤在达达快递官网进行在线下单：
打开您的浏览器，输入"达达快递"进行搜索。在搜索结果中，点击直接进入达达快递的官方网站。
接着，在官网首页上，您可以找到"在线下单"的按钮，点击它开始您的快递下单流程。
然后，您需要输入自己的手机信息并进行登录。完成登录后，填写您的发货信息，包括发货地点和物品信息。
紧接着，填写收货人的相关信息，确保收货人地址的详细和准确。
在下一步中，您需要挑选物品的类型和估计其价值，这样可以帮助我们为您提供更准确的快递服务。
之后，点击"下一步"，查看并确认您的付出信息。完成支付即可。您的快递订单就完成了。
至于寄快递时的包装要求，那也是非常有讲究的。包装要严实，箱子内不能有空地，标准是摇晃无声音，并且用力按压接缝口，胶带不能脱落。包装需要考虑到从2米高度自然坠地不会损坏。
对于空运的物品，包装要求更为严格。因为相比于公路运输的1-2次装卸，空运可能会有6-7次的装卸过程。
单件重量不应超过50公斤，标杆类货品的单件长度不得超过180厘米。对于过小的物品，最小包装也不能小于运单大小。
需要注意的是，严禁使用子母包发运，即将两个独立的物品通过简单捆绑、环绕组合成一件物品。对于一些不怕摔和软质的物品，如衣物、包、毛绒玩具等，可以采用塑料袋（PAK袋）包装方法以降低运送成本，但一定要注意封口。
在包装内件物品时，可以先用塑料薄膜或塑料纸做一层包装。对于原本带有出售包装的物品，可以在外层加上发泡薄膜后再加2-3层牛皮纸，并用胶带多次环绕。
如果您自己进行包装，可以根据内件物品的不同情况选择3~5层的纸箱包装。为了降低成本，您可以通过团购的方式定制不同标准的纸箱。确保您的物品得到妥善的包装和保护，以便安全快捷地送达目的地。