第一天：准备阶段
第三天：萌芽期
令人惊喜的是，水培的蒜瓣底部出现了白色的根须，大约3毫米长，顶部也冒出了嫩绿的芽尖。而土培组则暂时还没有明显的变化。我们每日都会为水培组更换清洁的水，以保持其环境的清洁。
第七天：快速生长期
七天过去了，水培的蒜苗已经长到了5厘米高，根须形成了网状。土培组也开始陆续破土而出，芽鞘呈现出淡黄色。测量结果显示，水培组的生长速度大约是土培组的两倍。
第十五天：成熟期
到了第十五天，水培的蒜苗已经长得非常高，超过了20厘米，并且出现了分叉的叶片。土培组的叶片则增加到了三到四片，茎部明显变粗。我们剪下了首茬水培蒜苗，准备用于烹饪，并惊喜地发现保留根部后，它们还可以二次生长。
关键发现
1. 温度的影响：当室温低于10℃时，蒜苗的生长会停滞不前。
2. 光照需求：在强烈的阳光下，叶片纤维会变多，因此在弱光环境下更适合蒜苗的生长。
3. 生命周期：从种植到首茬收获，大约需要两周的时间。在这期间，蒜苗经历了从萌芽到生长旺盛再到成熟的整个过程，展现出了生命的顽强与活力。