网购食品隐患多 冷链物流成罪魁祸首

网购食品，安全之路上的一道难题

随着电子商务的兴起，网购已经成为人们生活中不可或缺的一部分。从衣食住行到柴米油盐，只需轻轻一点，就能轻松购得所需物品。随着食品网购的兴起，我们也不得不面对一个新的挑战：网购食品真的靠谱吗？

近日，全球管理咨询公司麦肯锡发布的报告指出，中国消费者的食品网购需求大幅增长。尽管服饰类商品更受青睐，但食品的购买频次却更高。在此背景下，食品安全问题也随之而来。因冷链物流不完善导致的食品安全事件频频发生，令人担忧。

以网购蛋糕为例，上海市消保委进行了一次抽样调查。在20家网站购买的39件蛋糕样品中，有11件不符合国家标准，主要问题集中在菌落总数、大肠菌群、色素等方面。这些问题可能是由于生产环境卫生不达标、操作器具消毒不彻底，或者在物流配送环节无法保持“冷链”导致的。

更令人担忧的是，许多自制美食都是“三无产品”，无法提供食品生产许可证、卫生许可证等必要文件。一些需要冷藏的食品在运输过程中也无法得到保障。这对于网购食品来说，无疑是一个巨大的挑战。

为了保障消费者权益，食品安全法正在进行修改，并专门对网购食品增加了相关规定。消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品时，如果合法权益受到损害，可以向入网食品经营者或食品生产者要求赔偿。这为消费者维权提供了法律依据。

网购食品的安全隐患仍然存在。中国消费市场面临着冷链物流体系不完善、消费者意识薄弱等问题。如何加强监管，让消费者吃的放心、买的安心，成为网购食品市场亟待解决的一大难题。

一方面，应加强对网络食品交易平台的监管力度，完善冷链物流体系，确保食品在生产和运输过程中的安全。另一方面，消费者也应提高食品安全意识，选择信誉良好的网络食品交易平台进行购物，并关注食品的生产日期、保质期等信息。

网购食品在为消费者提供便利的我们也应该关注其安全隐患。只有、企业和消费者共同努力，才能确保网购食品的安全，让消费安心无忧！