冷链物流市场潜力渐显

我国果蔬冷链流通的现状令人堪忧，流通率仅约10%，造成的果蔬损耗高达30%。这一惊人的数字由中国物流与采购联合会揭示，提醒我们必须正视冷链物流的重要性。冷链物流的价值不仅在于保障食品安全，更在于减少损耗，节约资源。每年的损失金额高达数千亿元，相当于节省下来的耕地资源达到惊人的数字。这不仅关乎经济效益，更是关乎国家粮食安全的大问题。

在“百家媒体看冷链”活动中，中国物流与采购联合会的领导和专家表达了深深的忧虑和清晰的见解。冷链物流市场潜力巨大，随着经济发展水平的提高，人均GDP的增长使冷链物流的发展迎来了快速成长期。特别是在我国人均GDP接近7000美元的背景下，冷链物流的重要性愈发凸显。

在此背景下，即将举办的2014中国（镜泊湖）国际农产品冷链物流峰会备受关注。与会嘉宾一致认为冷链物流的降低成本问题至关重要。顺丰优选总裁崔晓琦指出，尽管巨大的冷链市场前景诱人，但物流成本居高不下成为电商企业面临的一大难题。为了降低成本，顺丰优选致力于通过先进设备提升配送效率，如建立冰柜配送体系实现近距离配送等举措。

与此快行线食品物流有限公司董事长刘培军深入分析了冷链宅配和冷链城配成本高的原因。他认为主要原因包括单量不足、区域分布不均、技术设备成本高以及信誉成本等。他形容当前冷链物流行业的现状为“散、小、弱、乱、差”，呼吁加强行业整合和标准化建设。

太古冷藏仓储有限公司总监陈力修进一步强调行业标准和规范的重要性。他认为，为了实现冷链的全链条管理，每个环节都需要遵循严格的标准操作。从产地到消费者手中的每一个环节都需要严格控制温度，这就需要企业在包装等环节加大投入。同时他也坦言在中国遇到的挑战是行业缺乏统一的标准和规范，这导致了巨大的资源浪费和成本增加。

在降低成本和提高效率的道路上，冷链物流行业还需继续努力，并需要社会各界的共同参与和支持。期待在未来我们能通过标准化建设、行业整合等方式实现冷链物流行业的长足发展，为保障食品安全和节约资源做出更大的贡献。