必须脂肪酸包括

人体所需的脂肪酸中，亚油酸、γ-亚麻酸和花生四烯酸等是不可或缺的存在。这些被称作必需脂肪酸，因为它们是我们身体必需，却无法自主合成或者合成数量远远无法满足我们日常需求的物质。这些必需脂肪酸在人体中扮演着重要的角色。

它们是构成我们身体细胞的重要成分，参与到磷脂的合成中。磷脂是细胞膜的主要组成部分，对于维持细胞的正常功能至关重要。这些必需脂肪酸的存在，确保了细胞的健康与稳定。

必需脂肪酸还参与到胆固醇的正常代谢中。胆固醇是人体内的一种重要物质，但是过多的胆固醇会导致健康问题。只有通过与必需脂肪酸结合，胆固醇才能进行正常的代谢和利用，从而维持人体健康。

这些必需脂肪酸还能维护我们的皮肤健康。它们可以增强皮肤的抗紫外线和X射线能力，帮助我们抵御外界环境的侵害。拥有健康的皮肤是我们保持身体健康和心理愉悦的重要因素之一。

这些人体必需的脂肪酸在我们的生活中起着至关重要的作用。它们是我们身体正常运作不可或缺的一部分，需要我们通过合理的饮食摄取来满足身体的需求。确保充足的摄取这些必需脂肪酸，是维护我们身体健康的重要一环。