新华网新德里报道，2007年圣诞节前夕，印度南部的一家豪华酒店乌代萨穆德拉酒店推出了一道独特的节日佳肴——全世界最高的圣诞蛋糕。据《印度时报》报道，这个令人惊叹的蛋糕高度超过了8.8米，重量达到了惊人的2.5吨。
乌代萨穆德拉酒店的经理拉贾·戈帕尔·耶尔自豪地宣布：“我们成功制作了一个高达29.1英尺（相当于8.87米）的圣诞蛋糕，这个巨大的甜点可以被切成2.2万块。”耶尔表示，这个新的纪录不仅打破了泰国曼谷美爵酒店之前创造的27.6英尺（约8.41米）高的圣诞蛋糕纪录，而且已经向相关部门申报了。
据悉，为了完成这个巨大的蛋糕，酒店聘请了10名厨师，他们每天工作8小时，连续工作了3个星期。这个蛋糕的制作过程中，共使用了200公斤的面粉、120公斤的糖、69公斤的水果、1.5吨的鸡蛋以及10瓶朗姆酒和10瓶白兰地酒。
在圣诞节当天，乌代萨穆德拉酒店将这个巨大的蛋糕切开，并将其全部送给了当地的慈善机构。这一举动不仅展示了酒店的慈善之心，也进一步宣传了其独特的创意和节日氛围。
值得一提的是，几个月前，乌代萨穆德拉酒店还创下了制作世界最高三明治的纪录。这家酒店的厨师们不仅擅长制作各种美食，还能够挑战极限，创造出令人惊叹的创意佳肴。他们的努力和创新精神不仅赢得了顾客的赞赏，也为印度的美食文化增添了新的篇章。