超2亿人点外卖选无需餐具

近年来，随着外卖平台的迅速崛起，一种新兴的环保行动也在广大消费者中蓬勃发展，那就是通过选择“无需餐具”选项来减少一次性塑料餐具的使用。这一行动已经成为消费者们践行环保理念的重要方法之一。下面，我们将对其进展与现状进行综合分析。

从用户参与规模来看，自2017年美团等平台率先上线这一功能以来，截至2024年10月，已有超过4.8亿美团外卖用户至少选择过一次“无需餐具”选项。这一数字在逐年攀升，从早期的数亿用户，到2023年的超过3.6亿，反映出用户的环保意识在持续增强，选择无需餐具已经成为一种流行趋势。

从环保效益来看，这一行动已经带来了显著的减碳成果。通过减少一次性餐具的使用，累计减碳量已经超过31万吨。回收的外卖餐盒经过处理，可以被制成单车挡泥板、手机壳等再生制品，从而实现资源的循环利用，推动绿色经济的发展。

在行业举措方面，各大外卖平台如美团等纷纷参与到环保行动中，通过推出“青山计划”等新目标，鼓励更多的消费者参与到绿色低碳的行动中来。超过168万的餐饮商户也积极响应，通过提供“小份菜”等方式，进一步减少食物的浪费，共同推动环保事业的发展。

尽管取得了一定的成果，但现存挑战也不容忽视。部分商家在执行“无需餐具”要求时仍存在问题，有时会默认配送餐具。消费者的习惯也需要进一步改变，目前仅有少数用户将“无需餐具”设为默认选项。

展望未来，政策层面将进一步鼓励消费者选择“无需餐具”，同时加强商家的合规性管理。技术解决方案也在不断发展，如可降解材料、餐具循环模式等，都为减少一次性塑料餐具的使用提供了新的可能。

这一趋势的发展不仅体现了公众环保意识的提升，更是多方协同努力的成果。让我们共同期待一个更加绿色、环保的未来。