自家制作的香肠完全可以带上飞机，只要满足一些条件和注意事项。确保香肠包装完好且密封严实，不让油脂渗出，避免给其他旅客带来不便或污染行李舱。请留意所携带香肠的重量，不得超过航空公司规定的行李限额。对于乘坐国际航班的旅客，考虑到行程较远，建议将香肠进行托运，以确保安全抵达目的地。
那么，如何正确携带香肠上飞机呢？自家制作的香肠并不属于危险品，也不带有强烈的刺激性气味，因此可以放心携带。在携带时，建议将香肠放入密封袋或容器中，以确保不会散发出味道或污染其他行李。还要注意经济舱和头等舱、公务舱的行李重量限制，不要超重。
除了以上注意事项，还有一些小建议让携带香肠更加便捷。如果你打算将香肠作为礼物赠送给亲朋好友，可以提前将其装入精美的礼盒中，这样不仅可以避免在飞机上散落，还能给收礼者带来惊喜。如果你选择托运香肠，建议将其放入坚固的箱子中，并确保密封完好，以防在运输过程中受到损坏。
自家制作的香肠是可以带上飞机的，只要遵循航空公司的规定和注意事项，确保包装完好、重量符合限额，就可以放心地将这份美味的特产带上飞机，与亲朋好友分享。无论是随身携带还是选择托运，都应注意细节，确保香肠安全抵达目的地。