君之烘培 君之烘培黄油曲奇品牌及商品

君之烘焙：从博客到电商的烘焙达人之路

一、品牌背景

君之烘焙，一个在烘焙界颇具影响力的名字，早已在无数烘焙爱好者的心中留下了深刻的印记。从早期的博客和食谱分享，到如今的书籍出版、电商销售以及厨具研发，君之烘焙的每一步都稳扎稳打，成为了国内烘焙界的佼佼者。

说起君之烘焙的起点，要追溯到其博客时代。那时，创始人通过分享自己的烘焙经验和食谱，逐渐积累了大量的人气。随着影响力的扩大，君之烘焙逐渐发展成为一个涵盖多个领域的综合性品牌。其中，“君之手工曲奇网店”（junsmore）及微博官方账号，是品牌最受欢迎的销售平台之一，手工曲奇等产品经常供不应求。

2019年，东莞市君之烘焙有限公司正式成立，标志着君之烘焙进入了一个新的发展阶段。公司由蔡丽姿女士担任法定代表人，主营餐饮服务。从此，君之烘焙开始了它的商业之旅。

二、市场定位明确

君之烘焙的市场定位非常明确，它以“接地气”的配方和详细教程著称，成为家庭烘焙初学者的最佳导师。其方子成功率高，操作步骤清晰，深受用户喜爱。除了在网络上积累的大量人气，君之烘焙还通过商业化路径不断扩大影响力，包括代言、出书、淘宝店销售及厨电产品等。其中，《跟着君之做饼干》等书籍在京东等平台上热销，受到了广大读者的喜爱。

三、黄油曲奇产品亮点

说到君之烘焙的代表性产品，那必然是黄油曲奇。这一经典的烘焙食品，在君之烘焙的手下焕发出了新的生机。其经典配方的秘诀在于低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋等精选食材的配比和精细的制作工艺。每一个步骤都有严格的要求，从黄油的软化状态到糖粉的控制，再到蛋液的加入，都需要极高的技巧。而其烘焙参数也是关键，烤箱的温度和时间都要精确控制。

除了手工曲奇外，君之烘焙还推出了多种商品类型，如烘焙书籍、预拌材料包等。其书籍中的教程实用性得到了用户的普遍认可，为初学者提供了极大的帮助。而预拌材料包的推出，更是简化了家庭制作流程，让更多的人能够轻松制作出美味的曲奇。

四、购买渠道多样

想要购买君之烘焙的产品，你可以通过多种渠道进行。在京东等电商平台上，你可以购买到君之烘焙的书籍及周边产品。而通过微博或官网的“君之手工曲奇网店”，你可以直接购买到现烤的曲奇。君之烘焙还曾参与烘焙展会，如Bakery China，展示其产品和成果。

君之烘焙以其丰富的产品线、实用的教程和多样的购买渠道，成为了广大烘焙爱好者的首选品牌。无论是新手还是老手，都能在君之烘焙找到属于自己的烘焙乐趣。