农业农村部详解米袋子菜篮子等百姓关

中央农办主任、农业农村部部长唐仁健近日就今年中央一号文件内容进行了深入解读，重点围绕老百姓普遍关注的“米袋子”、“菜篮子”等问题，多措并举保障供应充足、价格稳定。

唐部长强调：“中国的粮食安全完全有保障，我们有能力确保自己的饭碗牢牢掌握在自己手中。”他提到，2020年全国粮食总产量创下了历史新高，达到13390亿斤，比上一年增加了100多亿斤。全社会粮食库存充裕，去年面对疫情考验，我国粮食和重要农副产品供应充足、销售顺畅。

对于拥有14亿人口的大国来说，保障粮食安全是永恒的主题。为此，农业农村部将严格落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制“非农化”、“非粮化”，守住18亿亩耕地红线，确保15.5亿亩永久基本农田主要用于种植粮食及瓜菜等一年生作物。

在政策方面，农业的价格和补贴政策将得到坚持和完善，让农民种粮有利可图、多得利。地方党委在粮食安全上的责任将被压实，实行党政同责，以确保粮食播种面积和产量持续提高。

唐部长表示，农业生产结构将进一步调整和优化，让农产品种类更丰富、质量更优、销路更畅通、效益更好，以满足城乡居民多样化的消费需求。

针对“菜篮子”问题，农业农村部副部长张桃林透露，农业农村部已成立稳产保供工作专班，加强生产和价格监测，保障蔬菜稳定生产，并筛选确定了一批蔬菜应急供应储备基地。目前，全国冬春蔬菜播种面积比常年有所增加，蔬菜产品月均上市量保持在高位。随着天气回暖，主要蔬菜品种的产能和供给有保障，价格总体预计走低。

唐部长还谈到了备受关注的“猪周期”问题。他表示，去年开始已采取多项措施支持恢复生猪产能，稳定生猪生产和市场供应。目前，生猪存栏已恢复到较高水平，预计今年下半年生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。

唐仁健部长及相关领导的表态和措施让人放心，他们正全力以赴确保我国粮食和农产品的稳定供应，满足人民群众的生活需求。他们也强调，在保障供应的还要注重调整农业生产结构、优化农产品质量，以更好地满足消费者的需求。