新希望乳业携手顺丰优选，开启云端牧场之旅，共同售卖牛奶。两大企业的合作，旨在将需要全程冷链保鲜的巴氏鲜奶配送至更多家庭的餐桌之上。此次合作不仅仅是一次商业模式的创新尝试，更是对新鲜牛奶供应链管理的。
新希望乳业与顺丰优选共同推出的“云牧场·云南”牛奶，通过网上预售、周期购的形式限量供应，展现出全供应链管理的独特魅力。从限定产地的牛奶到消费者餐桌，每一个环节都经过精心策划和严格把控。此前，新希望引进的德国萨克森牛奶在顺丰优选上线首周便创下了超过四万盒的销售佳绩。
顺丰优选有着宏大的发展规划，预计在未来一年内SKU（产品品类）将达到25000个，生鲜产品将成为其重要的品类之一。这次合作中，虽然目前尚未推出巴氏新鲜奶，但顺丰强大的冷链优势已然让人期待。顺丰不久前推出的“冷运”品牌，为生鲜行业客户提供了一站式解决方案，包括冷运仓储、冷运干线、冷运宅配等全方位服务。
网上销售牛奶早已不是什么新鲜事。新希望旗下的双峰乳业在入驻支付宝钱包服务窗后，短短十天内在杭州地区便销售了二十四万瓶鲜奶。线上新增用户的订奶量占比高达整体新增订奶量的七成以上。而在乳品市场，进口牛奶也是最早通过互联网获得市场的领域之一。国内液态奶市场虽然进口奶占比不足一，但其增长速度却异常迅猛。
面对这一趋势，国内企业纷纷涉足互联网销售平台。伊利与腾讯的合作便是其中的一例，他们主要会在电商渠道销售一款进口牛奶产品。由于运输时间的限制，网上销售的液态奶多为常温奶，也就是保质期半年到一年的产品。在中国，常温奶的市场占有率超过七成，而巴氏奶虽然营养价值更高，却因储藏和运输的高要求以及较高的价格而占比较小。
新希望乳业虽然规模无法与伊利、蒙牛等巨头相提并论，但其在巴氏奶领域的专注令人瞩目。新希望在全国拥有多个奶源基地和直属牛场，年收奶量也相当可观。新希望乳业的席刚总裁表示，他们的工厂中大部分是巴氏奶企业，品牌也均以鲜奶为主。分析人士认为，新希望乳业选择与顺丰合作极有可能是看重其强大的冷链物流优势，为将来的巴氏奶运输做准备。对于顺丰和新希望来说，配送要求更高的巴氏奶更能体现其在冷链配送方面的优势。目前这一合作仍处在实验阶段，未来是否会扩展到巴氏新鲜奶的销售还需根据市场情况和实际操作来决定。