重庆冷链物流产业发展掀开新篇章

在重庆江北港城工业园，一座环保节能的大型冷库正在拔地而起。这座冷库采用了先进的“R404ACO2复叠制冷技术”，容量为十万吨，预计明年3月竣工启用。这一重大举措标志着重庆冷链物流产业将迎来历史性的变革。作为中国首个运用此先进制冷技术的冷链物流产业园，重庆凯尔国际冷链物流发展有限公司总经理曾繁江将其自豪地称为行业内的创新先锋。

曾繁江在接受记者采访时指出，重庆冷链物流产业的健康发展需要把握好“两个关系”：首先是“质与量”的关系。虽然重庆冷链物流产业在近年来取得了一定的进步，但与欧美国家相比，仍存在较大的差距。目前，只有少量的肉类、水产品和部分牛奶和豆制品进入了冷链系统，而重庆的冷库总量和人均库容拥有量也低于全国平均水平。在扩大规模的更应注重质的提升。

那么，“质”的内涵是什么呢？曾繁江表示，“质”指的是产业升级。现有的部分冷库是计划经济时期的产物，存在技术落后、装备简陋、管理粗放等问题。重庆冷链物流产业的发展理念必须实现质的飞跃，勇于引进世界先进技术，学习同行业先进的经营理念，并敢于承担社会责任。

在项目实施过程中，曾繁江和他的团队花了近一年半的时间征求各方意见，最终决定引进“中机能源”的先进制冷技术，建设成为中国以“二氧化碳”为制冷剂的大型冷库。这种制冷剂相较于传统的“氨”和“氟利昂”，更加环保安全。

除了技术引进外，重庆凯尔国际冷链物流产业园还有其他特色。它是中国运用“R404ACO2环保复叠制冷系统”技术的产业园中的佼佼者，同时也是国家即将验收的中国内陆进口肉类指定口岸的“备案冻库”。它拥有完整的产业链功能，从生产加工到冷冻冷藏、产品交易到物流配送一应俱全。其地理位置也占据优势，位于重庆的立体交通网络中。

曾繁江还谈到了“点与面”的关系。在冷链物流产业发展中，产业布局是关键。现在有点乱象，需要适应重庆多中心组团式的城市布局。在扩大总库容量的需要协调好产地市场和销地的比例关系，合理布局冷温和保鲜库的比例。

重庆凯尔国际冷链物流产业园的建设不仅是一次技术革新，更是对整个冷链物流产业的一次变革。它将推动重庆乃至整个中国的冷链物流产业向更加环保、节能、高效的方向发展。