万蒂娜股份为您的整体消毒和杀菌、去味需求提供全面的解决方案。我们的CELA水是一种高效、多功能的消毒产品,适用于多种场所,包括屠宰场、肉类加工厂、海鲜水产品工厂、蔬菜加工厂以及中央厨房等食品行业的冷链环节。无论是加热到80°C还是冷冻成冰,CELA水的消毒杀菌效能都丝毫不减。
对于冷链食品,使用CELA水浸泡或冲洗鱼、虾、蟹等水产品仅需5分钟,即可杀灭包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌在内的多种微生物,从源头保障食品安全。
在消毒储存环节,我们推荐您:
1. 对于生鲜冷冻食品等货物转运储存区的盛放容器、地面、墙壁以及称重工具等,使用CELA水进行充分的喷洒或擦拭消毒,保持10分钟的消毒时间。
2. 对于储存可疑污染食品的冰箱和冰柜,首先清空内容物,待恢复到室温并干燥后,用CELA水对内部表面进行擦拭消毒,10分钟后即可重新使用。
3. 对于储存在冰箱中的其他食品和物品,如果可以拆卸和更换密封外包装,请对更换的外包装进行消毒。如果不能拆卸,可以使用CELA水对包装表面进行擦拭或喷洒消毒。
在消毒运输环节,使用CELA水对涉及生鲜冷冻食品的运输工具(如卡车、手推车等)和运输存储容器进行充分的喷洒或擦拭消毒,确保食品安全无污染。
在消毒处理环节,使用CELA水浸泡或喷雾消毒处理生鲜冷冻食品的砧板、刀具、碗筷等,只需10分钟,即可有效杀灭细菌和病毒,保障食品加工过程的卫生安全。
选择万蒂娜股份的CELA水,让我们共同为食品安全保驾护航。
