国外肉类产品冷链物流设备和设备情况

在现今发达国家，制冷技术日新月异，制冷设备种类繁多。主流的制冷机包括螺杆压缩机、吸收式制冷机、真空冷冻体系以及半导体冷冻设备等。而在速冻领域，活动速冻设备、螺旋输送带式设备、自动多用托盘触摸式设备以及自动开关门和地道速冻设备和低温速冻设备等，共同构成了当今的速冻技术体系。

运送肉类产品不同于一般货物，它需要一个专门的冷藏运输体系来确保肉类的新鲜和卫生。这个体系包括公路冷藏运输、铁路冷藏运输以及冷藏集装箱多式联运等多种形式。其中，冷藏集装箱多式联运以其灵活性和高效性成为冷藏运输的未来发展方向。

冷藏集装箱运输是一种现代化的“门到门”运输方式，它贯穿了整个冷链物流的始终。从预冷间的“门”出发，到最终抵达零售商冷库的“门”，这一运输方式确保了肉类产品在整个物流过程中的新鲜和卫生。这一运输方式不仅提高了运输效率，也大大提高了肉类产品的质量和安全性。