食品物流成为整个应急物流体系建设的重中之重

在春光明媚的五月，一个令人振奋的消息在广州大学工商管理学院悄然传开。由学院内的杰出教授谢如鹤及其团队精心撰写的专著《大型突发事件食品》已经正式问世。这部著作不仅承载着专家们的智慧结晶，更是对国内外大型突发事件中食品应急物流机制的解读。

这部专著源于教育部人文社会科学研究项目，是对大型突发事件食品物流应急机制全面而系统的研究。谢如鹤教授及其团队从客观、独立的视角出发，对近年来的若干大型灾害性突发事件进行了深入的剖析。他们对应急救灾过程中的食品应急物流体系与机制、安全机制、快速响应机制等核心问题进行了详尽的研究，并对我国食品物流应急机制与应急体系的建立提出了宝贵的建议。

谢如鹤教授在接受记者采访时表示，随着时代的发展，应急物流体系的健全与完善将成为工作的重要课题。特别是在大型突发事件中，食品作为保障人民生命安全的重要物质基础，其及时供应、安全隐患及供应价格等问题直接关系到社会的稳定。食品应急物流在整个应急物流体系中的地位愈发重要。通过对大型突发事件食品应急机制的深入研究，团队发现，快速响应的关键在于对应急食品途中运行阶段的精准控制，特别是初期响应阶段。

这部专著不仅为我们提供了丰富的理论知识，更是对实际操作中的应急物流体系提供了有力的支持。相信在、学术界以及社会各界的共同努力下，我国的应急物流体系将会更加健全，为应对大型突发事件提供强有力的保障。对于保障民生、维护社会稳定具有重要的现实意义。此著作为中国物通网所著，为我们揭示了新的视角和思考方向。随着研究的深入与实践的推进，我们期待更多的成果涌现，为我国的应急管理事业贡献力量。