海南省建立冷链食品可信追溯平台

今日，海南省市场监管局宣布一项重要举措，旨在严格防控新冠病毒通过进口冷链食品传播的风险。为了应对这一挑战，海南省正在积极构建“冷链食品可信追溯平台”，确保供应链的全程可监管与追溯。

该平台以海南省内的1000平米以上冻库为试点，并逐步推广至全省范围。借助区块链技术的力量，该平台为各类进口冷冻食品赋予独特的识别码。这些识别码不仅关联了食品本身，还与人、物、场和车辆等信息紧密连接，形成了一个全面的监管追溯体系。

通过该平台，海南省实现了对人、货、场、车等全环节的精准管理，以及对产、存、购、销、运等全流程的动态感知。无论是冷库的管理人员，还是消费者，都可以轻松地追踪到食品的来源和流向，确保食品的安全与可靠。

《电商报》获悉，冷库管理人员只需通过微信小程序对入库产品的票据进行拍照，即可通过OC字识别技术快速录入产品报关信息，并自动关联冷库管理人的身份和地址信息。这一举措极大地提高了工作效率，减少了人为错误的可能性。

值得一提的是，近期全国范围内都在加强冷链食品生产经营环节的新冠病毒防控工作。除了海南省的“冷链食品可信追溯平台”，四川省也上线了名为“川冷链”的冷链食品追溯平台。该平台通过“首站赋码、一码到底”的方式，实现了全链条的追溯，为消费者提供了更加透明的食品信息。

这一系列的举措显示出了各地对食品安全的高度重视，以及对消费者健康的负责态度。在新冠病毒的背景下，保障食品安全成为了一项重要的任务，而冷链食品追溯平台的建设则是实现这一任务的关键一环。

作为电商行业的观察者，《电商报》将持续关注这一领域的动态，为广大读者带来的信息和深入的分析。也呼吁广大市民保持警惕，选择正规渠道购买冷链食品，共同维护食品安全。