近日，福建省厦门市副市长张灿民展开了对冷链物流产业的调研。走访的企业包括了万翔冷链物流中心、程泰食品有限公司等关键行业巨头，同时还参观了源香食品物流园以及厦门港务物流保税有限公司的恒温仓库。张市长强调，当前厦门的首要任务是构建一套涵盖标准、监管和技术的冷链物流产业框架体系。
冷链物流产业的需求正在迅猛增长。这一产业不仅关乎百姓餐桌的安全与健康，而且在国内尚处于蓬勃发展阶段，市场需求远超过现有服务水平。据统计，厦门地区每年消费的农产品、肉类、冷冻食品、海鲜等产品数量庞大，但现有的冷库容量和冷藏专业车辆远远不能满足需求。
厦门的冷链物流产业正在逐步驶入快车道。早在2011年，厦门就被商务部、国台办列为两岸冷链物流产业合作试点城市，并陆续获得全国首批现代物流技术应用与城市共同配送试点城市、全国首批商贸流通领域现代物流示范城市的荣誉。市场的驱动和政策利好让厦门的冷链物流产业蓬勃发展，众多大规模的冷链物流项目纷纷启动。
最近，交通运输部对全国重点物流项目进行了资助，厦门的前场物流园区和航空港工业与物流园区项目被列为其一。前场铁路大型货场将建设一条专门的冷链货物装卸线和冷链物流功能区，填补厦门在铁路冷链方面的空白。
位于航空港工业与物流园区的万翔冷链物流中心，总投资额高达2.5亿元，占地面积超过2.7万平方米。该项目引进了台湾的冷链物流行业人才进行规划设计，采用先进的货架系统。作为两岸冷链物流产业合作试点项目之一，该中心建成后将成为全国航空冷链业务的中转库，有望为福建地区乃至全国的冷链发展树立新的标杆。
与此源香食品物流园也是另一项重要的冷链物流项目。该物流园占地面积广阔，功能齐全，集食品展示交易、仓储管理、配送运输等多项服务于一体。通过现代化的冷链供应链管理模式，该物流园整合了众多入驻企业的需求，实现了统一仓储管理和共同配送，形成了年交易量超百亿的食品交易集散中心。
随着新兴的海峡食品物流产业园、旺墩冷链等一批大型冷链物流项目的实施和建成投产，以及行业体系的逐步完善，厦门的冷链物流产业将迎来更加广阔的发展前景，有望成为海峡两岸冷链物流中转的中心节点以及厦漳泉大都市区的冷链物流集散中心。这一切不仅标志着厦门冷链物流产业的飞速发展，也预示着其将成为两岸乃至全国冷链物流领域的重要枢纽。