冷鲜肉的优质发展需要冷链物流做支撑

冷鲜肉的魅力：从陌生到熟悉的蜕变

尽管冷鲜肉这一名词对某些消费者来说尚感陌生，但在欧美发达国家，冷鲜肉已成为主流选择，其安全卫生、肉嫩味美的特点赢得了广大消费者的青睐。在当下猪肉消费市场的旺季，冷鲜肉更是以其独特的优势成为市场的亮点。随着中秋、国庆双节的到来，全国猪肉价格迎来一波小幅上涨的行情，这也为肉食品行业带来了整体利好的消息。

面对市场机遇，国内众多知名肉企迅速行动，积极加大对冷链物流体系的投入和建设。这其中，河南众品集团以其强大的冷链物流实力脱颖而出，赢得了消费者的信赖和业界的广泛赞誉。作为“中国冷链食品集成服务商”，众品集团深知冷链物流对冷鲜肉食品安全的重要性。从屠宰后到运输、贮藏、销售的全过程，冷鲜肉需要在0-4℃的低温环境下进行，而完整的冷链物流体系则是确保这一温度控制不可或缺的元素。

众品集团投入大量资源，建立起统一、安全、快捷的冷链物流体系。依托中原的区位、交通、资源优势，结合先进的信息体系，众品冷链物流以链、群、网结合的发展模式，构建了农产品冷链物流平台。在中原区域以及华东、华北、东北等地区，布局了10个生鲜加工配送中心，形成辐射全国主要产地和销地的物流网络。

众品集团还围绕产业链和价值链，在关键区域设立销地物流中心，总仓储能力达到77万m²。其冷链物流管理紧紧围绕食品安全、营养与运营效率，采用先进的现代管理方法和技术，通过系统集成标准、检测、配送等服务功能，实现冷链一体化管理。GPS时刻自动监控冷库车温度，全程冷链保障，有效解决冷链产品“一公里”的配送问题。

众品集团所有冷库均采用单体多温层可调式冷库，配备国际先进的物流技术和系统，实现精确的储位管理和批次管理。该公司始终致力于为消费者生产放心、优质的冷鲜肉，并承诺未来将继续加强冷链物流建设，为消费者和肉类行业的发展做出更多贡献。

如今，冷鲜肉正以其独特的魅力逐渐走进消费者的日常生活。随着更多肉企加大对冷链物流的投入和建设，相信冷鲜肉的未来将更加广阔，为消费者带来更加安全、健康、美味的肉食品选择。