冷链物流职业看似是一片蓝海 实则是一片红海

一支疫苗的出现,引起了人们对冷链物流的高度关注。冷链物流作为物流行业的一个重要分支,其重要性日益凸显。在物流行业中,冷链物流扮演着不可或缺的角色,其市场规模已经达到了惊人的水平。特别是在国内,冷链物流市场正在迅速扩张,呈现出高速增长的态势。预计未来三到五年内,冷链物流市场规模将翻一番。这个看似充满机遇的蓝海市场,实则竞争激烈,企业面临着巨大的成本压力。

一、冷链物流行业概况

从冷链物流在物流行业中的地位来看,它已经成为物流行业中不可或缺的一部分。随着人们生活水平的提高和消费方式的改变,冷链物流的需求逐年增长。在物流行业的总体规模中,冷链物流所占的比例正在逐步扩大。特别是在食品、医药等领域,冷链物流的需求尤为旺盛。

从市场规模和增长潜力来看,根据公开数据显示,我国冷链物流市场规模已经达到了惊人的水平。其中,农副产品冷链物流总额更是呈现出强劲的增长势头。预计未来三到五年内,我国冷链物流市场规模将翻一番,年均复合增速超过20%。这一增长速度令人瞩目。

冷链物流具有其独特的职业特色。与传统的物流行业相比,冷链物流在车辆、仓库、转运操作等方面都有独特的要求。其投资规模大、专用性强、技能要求高、运营办理难度大。虽然冷链物流市场竞争激烈,但仍然是物流行业中具有潜力的细分职业。

二、冷链货源与地域分布

冷链物流的货源与人们的生活消费密切相关,主要包括农产品、医药、水产、乳制品等。这些货品的产地具有非常强的地域性,与主要的消费地存在地区差异。冷链物流需要不断扩大服务范围,提高服务质量,形成稳定的覆盖网络。

三、冷链物流企业分析

从市场集中度和竞争格局来看,虽然冷链物流市场规模在不断扩大,但企业数量众多且分散,市场集中度较低。大多数企业的市场份额有限,一直未能有明显的扩展。这在一定程度上制约了冷链物流行业的发展。由于冷链物流的特殊性,小而散的状况可能在一定时间内继续存在。

从企业的地域分布来看,由于主要的货源地和消费地存在地域差异,冷链物流企业的区域分布也非常不均衡。东部沿海省份分布居多且多集中在一线城市周边区域。这也反映了冷链物流行业的地域性特点。

从冷链企业的特点来看,由于货源的地域性和季节性以及跨区域的冷链物流门槛高、持续投入大、短期回报率低等特点使得大多数冷链企业都是区域性的。这也制约了我国冷链物流行业的发展水平未能出现大型企业主导市场的局面。尽管如此我国冷链物流行业仍在不断努力发展提高服务质量满足不断增长的市场需求。在欧美等发达国家,冷链物流事务多以仓储为主,运送事务则倾向于外包,美国的冷链企业尤为典型。对于这一领域的主要企业,我们可以从以下几个方面进行深入剖析:

一、顺丰冷运:归纳性物流的佼佼者

顺丰作为归纳性物流承运商,自2008年开始涉足冷链行业,以大闸蟹为切入点,逐步扩大在冷链物流领域的布局。经过多年的发展,顺丰冷运网络已覆盖全国104个主要城市,拥有约1500辆冷藏车,冷运干支线达到375条,建立了51座食品冷库、108条食品运输干线、3座医药冷库、12条医药干线。

顺丰冷运专注于为生鲜食品和医药行业提供专业、定制的综合供应链解决方案,覆盖食品、医药行业的生产、电商、经销、零售等多个领域。其客户包括麦当劳、双汇、顶新、哈药集团、华润三九等知名企业。顺丰不断加强其冷运网络能力,通过科学布局RDC+DC冷仓网络,打造一套基于销售的冷仓网络直通产地运输、后端面向门店和消费者的城市配送的端到端冷链解决方案。

二、郑明物流:供应链方向的典范

郑明物流在冷链行业中的马铃薯运输具有代表性,也是冷链物流向供应链方向发展的典型。郑明物流根据马铃薯的农产品特性及麦肯公司对运输方案的需求,设计出一套完整的马铃薯供应链解决方案。其中冷链物流是核心环节,涵盖了从马铃薯品种收购、成熟收获到薯条半成品的全国运输环节,将冷链运输、恒温贮藏完美融入农产品储运过程。

三、双汇物流:出产物流的典范

双汇物流是双汇集团的一部分,是全国一家完成全国冷链运输、仓储、加工基地布局的物流企业。主要承担双汇集团在全国生产的冷鲜肉、火腿等产品的储运任务。双汇物流已在全国范围内完成县级、多省地级市以上的冷链配送网络覆盖,形成了冷链长途运输、区域冷藏仓储和终端冷链配送的全链条全国冷链网络。

四、中美冷链仓储对比

与美国的冷链行业相比,中国的冷链物流仍处于发展初期阶段,市场规模相对较小,仍以运输业务为主。美国的冷链市场相对成熟,冷链仓储占据重要地位,运输为辅。虽然中国的冷藏仓储库容量基本与美国相当,但美国冷链仓储市场集中度较高,前五强公司冷库容量占到美国总量的63.4%。而中国冷链仓储单体库容量小且分散性强,集中度与美企相距甚远。

五、存在的痛点与挑战

尽管冷链物流行业发展迅速,但也面临一些痛点和挑战。上游商流环境不足以为冷链物流提供足够的需求支撑,需要培养商流使用冷链的意识。主要的货源品类生鲜农副产品市场化、工业化、集约化的程度较低,导致冷链运输、贮藏环节存在缺陷。除了商流环境的问题,冷链物流行业还面临着竞争激烈、供应与需求矛盾、运输效率低下、投入成本高等问题。近一再发生的食物安全、疫苗安全事件也凸显出冷链物流环节的重要性。提高冷链物流的效率和安全性是当前亟待解决的问题。随着生鲜电商和速冻食品市场的迅速扩张,冷链物流的需求潜力正日益显现。当前,冷链物流供应链上下游面临一个突出的矛盾:虽然冷链企业能够提供高标准的服务,但需求方对冷链服务质量的要求相对较低,导致冷链供需规范的不匹配。

在运营成本方面,冷链物流的投入明显高于一般物流。除了基础的恒温库房和运送车辆的投入,运营过程中还需消耗更多的电量和燃油,并且需要专业人才进行管理。特别是医药冷链,需要建立完善的出产、运送、出售链跟踪体系,确保药品安全,这就需要高成本的科技投入,如区块链技术。由于冷链的运营过程成本高昂,回收期长,因此构建大型冷链企业面临较大挑战。

冷链物流也存在多个机会点。随着冷冻速食消费的增加,冷链服务需求也在提高。特别是在一、二线城市,年轻一代对速冻食物的态度改变,推动了该领域的快速发展,为冷链物流提供了广阔的发展空间。

生鲜电商的迅速崛起,需要配套的冷链物流服务。数据表明,生鲜电商市场规模持续扩大,预计未来几年将保持高速增长。这为冷链物流提供了巨大的增长机遇。

新零售形式也在驱动冷链发展。线上线下相结合的出售方式,使商流和物流有了新一轮的融合。新零售催生的城市冷链仓配送形式,以及越来越多的城市基础冷链设备的完善,提高了冷链物流的运输效率。

医药冷链领域也展现出广阔的前景。虽然我国医药冷链物流整体规模较小,区域发展不均衡,但随着政策支持和基础设施建设的加强,医药冷链的服务水平将进一步提升。

冷链物流在新时代背景下迎来了巨大的发展机遇。从速冻食品、生鲜电商到新零售、医药领域,都为冷链物流提供了广阔的市场空间。尽管面临高运营成本和挑战,但随着技术的进步和市场的成熟,冷链物流行业将迎来更加美好的发展未来。

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