烤箱无油烤红薯片方法
在家享受健康零食,无需油脂,自制无油烤红薯片!
我们需要挑选新鲜的红薯,并将其彻底洗净。为了让红薯片更加清爽脆口,我们可以在洗净后将其浸入盐水中一段时间,帮助去除多余淀粉。随后,将红薯去皮切片,让每一片都展现出完美的形态。这些切片将在水中浸泡大约15至20分钟,期间可以多次换水以确保淀粉的彻底去除。
在烤箱中制作无油红薯片的步骤其实很简单。将准备好的红薯片均匀铺在铺有锡纸的烤盘上,确保每一片都有足够的空间。然后,将烤箱的温度设定为理想的烘烤温度,大约在165℃至170℃之间。开启烤箱的不要忘记同时启动风扇功能,这样可以使热量更均匀地分布在红薯片的每一角落。
等待总是最考验耐心的时刻,不过这次你不需要担心漫长的等待。只需十分钟的烘烤,就可以取出红薯片进行翻面。翻面后,再次送入烤箱,继续烘烤十分钟。这时,你可以闻到红薯片散发出的诱人香气,让人垂涎欲滴。
取出红薯片并放在烤网上晾凉。当你品尝这些自制的无油烤红薯片时,会发现它们口感酥脆、味道浓郁。这种健康零食不仅满足了你的口腹之欲,还无需担心额外的油脂负担。无论是看电影、聊天还是作为下午茶的伴侣,这款自制无油烤红薯片都是完美的选择!
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