红鲟放冰箱冷藏可以放多久

红鲟——这种美味且富含营养的螃蟹，其实并非鱼而是属于螃蟹的一种，它的正式名称是锯缘青蟹。关于冷藏保存红鲟的问题，将其放在冰箱中冷藏，确实可以保存大约一个星期的时间。随着保存时间的延长，它的口感会逐渐变差，营养价值也会逐渐流失。为了确保能够品尝到红鲟的最佳美味，建议还是尽快食用。

说起锯缘青蟹，这种螃蟹的生命力可说是相当顽强。它们属于甲壳纲，梭子蟹科，喜欢生活在近岸浅海和河口处的泥沙底内。锯缘青蟹的性格凶猛，主要以鱼虾贝类为食。它们的肉质鲜美，营养丰富，甚至具有一定的滋补强身效果。

这种锯缘青蟹的分布范围相当广泛，从印度至西太平洋的热带、亚热带海域都可以发现它们的身影。在中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等地，人们都可以品尝到这种美味的螃蟹。它们还被引入到夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部等地。

值得一提的是，锯缘青蟹不仅肉质鲜美，其营养价值也相当高。它们富含蛋白质，氨基酸种类齐全，还含有多种单不饱和与多不饱和脂肪酸。它们还含有丰富的无机元素，尤其是硒和钙的含量非常高。这使得锯缘青蟹成为一种深受人们喜爱的海产品。

红鲟（锯缘青蟹）不仅口感鲜美，而且富含营养。在享受美味的也要注意适当的保存方法。冷藏是一个不错的选择，但为了避免口感和营养的流失，最好还是尽快食用为佳。