用米饭做的美食

千变万化的米饭美食

米饭，又称白饭，简称饭，它是用晶莹如玉的大米和适量的水经过蒸或焖的烹饪手法后所制成的东亚地区的主食。它不仅口感软糯，更是许多美食的基石。让我们一起来走进米饭的世界，那些以米饭为主角的美食佳肴。

有蛋包饭，那是一种将米饭包裹在蛋液中的美味佳肴，让人回味无穷。鸡蛋米饭煎饼则是将米饭与鸡蛋完美结合，口感酥脆，令人垂涎。扬州炒饭，以其金黄的色泽和丰富的配料，展现了米饭的千姿百态。香菇油饭，每一粒米饭都浸润了香菇的鲜美，让人食欲大增。

还有鸡肉蘑菇炖饭，腊味煲仔饭，每一口都是一场味蕾的盛宴。老干妈炒饭，辣中带香，是米饭的一种独特表达方式。什锦酱油炒饭，色彩缤纷，口感丰富。还有米饭披萨、生菜牛肉包饭、石锅拌饭、西红柿饭卷等等，米饭的千变万化让人目不暇接。

米饭不仅仅是主食，更是一种艺术，一种文化的体现。它含有丰富的营养元素，如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C、钙、铁等，是我们健康的重要来源。

我们也要知道，米饭最好当天做当天吃完。如果有剩饭，最好不要反复加热。因为那样不仅会破坏米饭的口感，也可能会损失其营养价值。煮熟的米饭也不宜久放，新鲜的米饭才能最大程度地保留其美味与营养。

让我们珍惜每一粒米饭，感恩大自然的馈赠，同时也享受米饭给我们带来的美食盛宴。