洋葱的做法

素炒洋葱：一道简单又美味的家常菜

在餐桌上，色彩缤纷的蔬菜总能带给我们愉悦的视觉享受。今天，我们要介绍的是一道色香味俱佳的家常菜——素炒洋葱。让我们一同来它的制作方法，感受蔬菜的清新与美味。

备好食材：洋葱、青椒、胡萝卜，还有盐、生抽和油。这些食材都是日常生活中常见的，容易获取。

接下来，开始我们的烹饪之旅。将洋葱、胡萝卜和青椒清洗干净，切成细丝。洋葱的丝丝细密，犹如一幅精美的画作。将它们放入碗中，撒上适量的盐，腌制10分钟，让食材更加入味。

然后，起锅烧油。当油温适中时，放入洋葱丝翻炒。随着锅铲的翻动，洋葱的颜色逐渐变得透明，散发出淡淡的香气。加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒。炒至食材断生，加入生抽调味，让菜肴更加鲜美。

当所有食材炒匀后，就可以出锅装盘。一盘色香味俱佳的素炒洋葱就做好了。看着这道菜肴，不禁让人垂涎欲滴。

素炒洋葱不仅色彩缤纷，而且营养丰富。洋葱的香气与胡萝卜、青椒的清新完美结合，让人回味无穷。无论是家常便饭还是招待客人，都是一道不错的选择。快来动手做一盘吧，让味蕾感受这道美食的魅力！