牛奶果冻怎么做

制作美味水果果冻

准备时刻到了！我们要集结所需的食材和工具，开启制作美味水果果冻的旅程。牛奶、白砂糖、白凉粉、新鲜水果以及模具，这些都将是我们制作果冻的重要元素。

第一步，我们要先将自己喜欢的水果洗净，切成均匀的丁状备用。然后，将240g新鲜的牛奶倒入锅中，加入适量的白砂糖，开启小火慢慢熬煮。

三分钟的熬煮时间，足以让牛奶与糖的甜蜜交融。在这三分钟里，我们要不断地搅拌，以确保牛奶受热均匀。接着，倒入白凉粉，继续搅拌，直到混合均匀。

第三步，将热牛奶倒入已准备好的模具中。这时，我们可以加入之前切好的水果丁。静置等待，让果冻在室温下慢慢冷却，你也可以选择把它放入冰箱，享受冰凉的口感。

最后一步，当果冻完全凝固后，轻轻一扭模具，果冻就会如丝绸般滑落。将果冻盛在盘中，呈现在我们面前的是一道色香味俱佳的甜品。看着就让人垂涎欲滴，口感弹滑、香甜可口，这是我们自己制作的美味水果果冻。

制作果冻的过程不仅让我们享受到了制作的乐趣，也让我们品尝到了自己亲手制作的美食。快来一起动手，享受这个美妙的制作过程吧！