炸串店老鼠啃香肠被网友拍下

南京鼓楼区炸串店老鼠啃食香肠事件引发社会关注

2023年6月28日晚间，一场意想不到的事件在南京鼓楼区一小区门口的炸串店上演。当晚8时40分左右，一只老鼠在炸串锅的漏油架上公然出没，啃咬香肠。这不仅是一场意外，更是对食品安全的严峻考验。以下是事件的梳理：

事件经过

当时正值傍晚，市民们纷纷走出家门享受夜生活。突然，一名市民拍摄到令人震惊的一幕：一只老鼠在炸串锅里灵活穿梭，甚至在漏油架上爬动，毫不畏惧人类。目击者称，店主当时正在门外与他人聊天，未察觉到这一异常情况。直到其侄子误将老鼠认为是玩具鼠后才得以发现。视频记录下了这只老鼠大胆觅食的全过程，引发网友的广泛讨论和强烈反响。许多网友表示，这只老鼠“明目张胆找吃的”，太过嚣张。

涉事方回应

面对这一突发情况，炸串店店主显得十分困惑，对于老鼠的来源表示不清楚。南京市鼓楼区市场监督管理局迅速作出反应，安排片区管理人员前往现场检查，并明确表示将加强对餐饮行业的监管力度。

公众反应与舆论焦点

事件曝光后，网友纷纷批评经营者未能尽到环境卫生管理的责任。许多网友指出，“食品安全无小事，每个环节都不能放松。”事件还暴露出小型餐饮店在卫生管理方面的漏洞。舆论呼吁加强日常监管和处罚力度，确保消费者的饮食安全。这一事件与近年来发生的餐饮行业卫生问题如出一辙，再次提醒我们食品安全的重要性不容忽视。关于此次事件的后续整改或处罚结果的具体细节尚未公布。

此次事件不仅是对一家炸串店卫生状况的考验，更是对整个餐饮行业卫生安全的一次警示。希望相关部门和餐饮企业能够引以为戒，加强卫生管理，确保公众的饮食安全。