豌豆苗的做法

制作蒜香豆苗的秘诀

在厨房里，一道简单的蒜香豆苗就能让人食欲大增。接下来，让我们一起如何制作这道美味佳肴。

准备好新鲜的豆苗、大蒜、盐和香油。将豆苗洗净，去除其中的杂质，然后控水备用。大蒜切成薄片，以便更好地释放其独特的香味。

接着，热锅凉油，待油温适中时，放入切好的蒜片。中小火慢炒，让蒜片逐渐释放出浓郁的香味。这时，你会感受到厨房中弥漫的香气越来越浓烈，令人垂涎欲滴。

当蒜香四溢时，将豆苗放入锅中，迅速翻炒。豆苗在热锅中跳跃，与蒜片相互融合，形成一道美味的组合。加入适量的盐，继续翻炒均匀。盐的存在提升了豆苗的口感，使其更加鲜美。

关火后淋入香油，搅拌均匀。香油为这道菜增添了一抹亮泽，同时也让蒜香豆苗的口感更加丰富。一盘色香味俱佳的蒜香豆苗就这样完成了。

品尝这道蒜香豆苗时，你会感受到豆苗的鲜嫩与蒜香的浓郁相互交融，令人回味无穷。赶紧动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添一道亮丽的风景。