鸽子蛋价格多少钱一个，你知道吗？

鸽蛋被誉为“小动物山参”，其丰富的营养成分让人瞩目，同时价格也不菲。那么，究竟鸽蛋的价格是多少呢？

人们常问，鸽蛋多少钱一个？鸽蛋的价格大约在5元左右一个。其丰富的蛋白质和其他营养成分使得它备受推崇。市面上一个鸽蛋的价钱甚至可以与1.5斤生鸡蛋相提并论。尤其赛鸽的蛋，因为饲养的精饲料不同，其营养价值更是肉鸽蛋所不能比拟的。

除了价格，鸽蛋的食用价值也是人们所关心的。鸽蛋味甘、咸，性温，具有补虚、益气、丰肌等功效。对于亏引发的腰酸腿软、疲倦乏力、心烦失眠等症状，鸽蛋都有很好的疗效。在荨麻疹流行期间，让孩子每天食用两颗煮熟的鸽蛋，不仅可以预防荨麻疹，还有祛病作用。对于缺铁性贫血、月经不调、气血两虚的女性，常吃鸽蛋不仅有美容养颜的功效，还可能有助于治愈病症，使人精力充沛，光彩照人。

那么，如何识别真正的鸽蛋呢？鸽蛋外观均匀，表面光洁、细致，白里透粉。煮熟后的鸽蛋，其蛋白通常是透明或乳白色的，与鸡蛋的煮熟状态有所不同。鸽蛋在太阳下是晶莹剔透的，而鸡蛋则完全没有光泽。而且，鸽蛋一般比鸡蛋稍大一些。

市面上流通的鸽蛋主要有光蛋（无精症蛋）、鲜鸽蛋和种鸽蛋。光蛋是经过几天孵化后确定未受精的蛋。鲜鸽蛋则是新鲜的鸽蛋，多数是由双母匹配产出的。种鸽蛋是用于孵化幼鸽的受精蛋，其价格一般较高，而光蛋的价格则相对便宜。

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