为什么太阳晒过的衣服香香的？

在阳光下晾晒衣物，是一件平凡而又温馨的事情。你是否曾注意到，经过太阳晾晒后的衣物，总是带着一种温暖而宜人的香气？这种“太阳香气”究竟从何而来，又该如何解释呢？

在丹麦哥本哈根大学，有一群大气化学家对此产生了浓厚的兴趣。他们不仅对此进行了深入研究，还将研究成果发表在了《环境化学》期刊上。他们的研究对象，就是那些晾晒在户外晒衣绳上的普通毛巾。

研究团队的负责人Silvia Pugliese回忆起自己童年时，妈妈用晒衣绳晾晒衣物的情景。她说：“太阳的香气让我想起了家的味道。”这种对家的情感，促使她对“太阳香气”的研究充满热情。

为了探究这种香气的成因，Pugliese和她的团队进行了精心设计的实验。他们选用了不含微粒、微生物和盐分的超纯水洗涤毛巾，然后将毛巾分别挂在不同的地方：黑暗的办公室、阳台的遮阳处和非遮阳处。

当毛巾晒干后，研究人员将其密封在袋子中，放置15小时，随后对袋中的气体进行分析。他们还设置了对照组，包括空袋气体、未洗涤毛巾的袋中气体，以及晒衣处附近的气体。

经过研究，Pugliese团队发现，经过太阳晾晒的毛巾会散发出醛和酮，这些挥发性有机物在自然界中的植物以及香水、清新剂等日常用品中都可以找到。这些有机物的味道丰富多样，包括带有小豆蔻味的戊醛、带有柑桔味的辛醛，以及带有玫瑰味的壬醛。

那么，这些有机分子究竟是如何产生的呢？

研究人员表示，这可能与毛巾暴露在臭氧中有关。空气中的微量臭氧与衣物上残留的化学物质（如洗衣精中的荧光增白剂）发生反应，产生烯烃的臭氧化反应，进而生成醛和酮。另一种可能是，湿毛巾在阳光下晾晒时，染料分子受到紫外线照射，形成高活性自由基。这些自由基与大气中的挥发性有机物发生氧化反应，最终这些氧化的挥发性有机物被吸附在衣物纤维上，形成了我们闻到的那种独特的香气。

这种香气不仅仅是一种感官的享受，它更是大自然与科学结合的产物，是阳光、氧气、化学物质和织物共同创造的美妙奇迹。