罗斯柴尔德男爵旗下双人舞 克拉米伦与您相约波尔多
3月16日晚7点,红酒世界波尔多直播间的嘉宾将是克拉米伦酒庄的总经理让-伊曼纽尔·丹乔。他将引领我们走进这座在罗斯柴尔德家族手中重获新生的波尔多五级庄——克拉米伦酒庄。
坐落在法国波尔多产区著名的波雅克村的克拉米伦酒庄,其邻居包括声名显赫的木桐酒庄和拉菲古堡。虽然酒庄在1855年的分级中仅为五级庄,但其葡萄酒的品质和酒庄的知名度远超五级庄的标准。这也使得克拉米伦酒庄在葡萄酒世界中独树一帜。
克拉米伦酒庄的历史可谓丰富多彩。早在18世纪,它是拉菲的一部分,但在法国大革命时期,它作为国家财产被卡拉家族收购。之后,酒庄在他们的经营下成功跻身五级名庄之列。由于经济大萧条和战乱的影响,酒庄经历了多次易主,规模缩小,葡萄园也被分散变卖。
直到1970年,木桐酒庄的掌门人菲利普·罗斯柴尔德男爵看到了克拉米伦的潜力,将其收购。他的倾力改造使酒庄从名庄林立的波尔多脱颖而出,受到市场的热烈追捧。身为木桐酒庄的掌门人,菲利普男爵在打造名庄方面有着丰富的经验。他接手克拉米伦后,立即着手进行改造。他借助木桐酒庄的技术团队,展开全面的翻新工作,并大力收回曾经变卖的土地,重组庄园。为了给酒庄塑造一个独特的品牌形象,菲利普男爵精心挑选了木桐酒庄葡萄酒艺术博物馆的藏品,用于酒庄的酒标。这些努力使得克拉米伦红葡萄酒成为了人们口中的“双人舞”。
1988年,来自罗斯柴尔德家族的菲莉嫔女男爵接手克拉米伦酒庄。在父亲的基础上,她推动了酒庄的现代化改造,建立了完全重力作业的酿酒车间以及全新的橡木桶酒窖、藏酒酒窖、接待室和品酒室。这些改造使克拉米伦的内涵更加丰富,进一步提升了其在葡萄酒世界中的地位。通过父女两代人的努力,克拉米伦酒庄已经从一座普通的五级庄发展成为葡萄酒世界中的一颗璀璨明珠。
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