绿豆的生长过程观察日记

第1天·浸润之旅

在手中的绿豆，犹如绿色的宝石，熠熠生辉。精心挑选的饱满绿豆50颗，被清水温柔地拥抱，开始了它们的生长之旅。经过长达12小时的浸泡，它们开始展现出生命的活力，体积膨胀至原来的1.5倍，种皮上出现微妙的裂纹，仿佛正在挣脱束缚，准备迎接新生。

第3天·破壳而出

时间如流水般流逝，绿豆们继续他们的生长之旅。经过两天的等待，80%的绿豆已经撑破绿色的外衣，露出白色的胚根，长度约为2mm，形状犹如逗号。此刻，它们需要细心的呵护，水温维持在温暖的20-25℃，每日更换两次水，为它们的生长提供清新的环境。

第5天·蓬勃生长

生机勃勃的胚根已经伸展至3-5cm，部分胚轴弯曲，如同探出的头角，拱破土面。豆瓣中间裂开，淡紫色的茎秆和两片初生的叶子清晰可见。此时的绿豆，已经开始了它们生命的蓬勃生长阶段。

第7天·成熟之美

时光荏苒，转眼间七天已过。豆芽已经长至10-15cm的高度，根系形成了白色的须根网络。子叶已经萎缩并脱落，真叶展开，呈现出嫩绿色。此时的豆芽已经成熟，可以采收食用。看着它们从一颗颗小小的绿豆，成长为如此生机勃勃的豆芽，不禁让人感叹生命的奇妙。

科学发现

在这次的生长之旅中，我们还发现了一些有趣的科学现象。最适宜的生长温度是20-28℃，低温会延迟发芽的过程。光照对豆芽的生长也有很大的影响，光照不足会导致茎秆细弱。建议每日为豆芽提供至少4小时的散射光。在换水时，也需要轻柔操作，避免损伤那些娇嫩的幼根。这些发现让我们更加了解豆芽的生长过程，也让我们更加珍惜生命的每一个阶段。