10月31日晚7点半，四川遂宁网友李女士（化名）爆料，自己带孩子到当地一家火锅店用餐，刚下了一个菜，没吃几分钟，用漏勺捞菜时竟发现锅底里有不少鸭血残渣。
关键在于，李女士根本没有点鸭血。她怀疑这口锅底是别人吃过的，未经处理就直接端到了自己桌上。
李女士说，因为没点鸭血，他们一口没吃就离开了。事后她先后拨打了12345和110，警察也到了现场。她认为，这个锅底就是别人吃剩后未经处理又端上桌的，商品的质量安全实在让人揪心。
针对此事，有网友联系了涉事火锅店晓秧锅火锅。店员回应称，正在向客人解释，已有专门负责人跟进，目前双方正在积极协商，由于解决方案尚未确定，暂时无法给出合适解释。店家表示，已向李女士道歉，当时也未收取费用。
11月1日下午，都市现场记者致电该火锅店，店员称正在积极配合调查。
截至目前，锅底中为何会出现鸭血残渣，仍未得到合理解释。食品安全无小事，此事还在进一步调查中。