近日，艺人沈腾在一档综艺节目中大力推荐海南三亚的一家东北馅饼店，直言东北都很难吃到那么好吃的馅饼。这番评价迅速让这家名为馅饼王的街边小店火了起来。
流量突然涌来，店主却没有顺势营销造势，反而主动给热度降温，直言这家馅饼味道很一般，沈腾就是太饿了。这份朴实真诚的态度，收获了众多网友的点赞与热议。
10月26日，封面新闻记者联系上了店主王立民。他表示，自己就是想谦虚一点，馅饼也只是普通的家常吃食，怕大家抱着过高的期待来打卡，最后反而失望。
王立民介绍，他是黑龙江牡丹江人，今年48岁，在三亚经营这家馅饼店已经有15年。地道的家常口味，让小店积累起稳定的客源。而他跟沈腾的缘分，始于2020年3月的一次深夜邂逅。
王立民回忆，那天晚上9点多店铺已经打烊，一位熟客突然打来电话，告诉他沈腾想吃他家的馅饼。他一开始说请对方吃点别的，熟客说先问问沈腾的想法。挂断电话后，王立民和妻子商量，觉得不能让专程而来的客人失望，当即决定折返门店重新开工。
夫妻俩赶回店里，现擀现烙，将近晚上10点，热腾腾的馅饼新鲜出炉。
这份深夜诚意满满的家常味道，让沈腾十分认可。他当时就夸馅饼很好吃，隔了两三个月第二次来店里时还表示，这家馅饼的味道和他妈妈做的很像。
王立民介绍，六年以来，沈腾每年都会到店里一两次，累计到访已有十余次。他坦言，自己完全没想到，自家的家常馅饼会让沈腾在综艺节目里夸赞不已。
在老王看来，自家馅饼只是朴实的东北家常味道，并没有什么特别过人之处，真没那么夸张，吃的就是普通柴米油盐的踏实感。
为了避免慕名打卡的游客期待过高、产生心理落差，三天前，王立民特意在店内张贴了一块暖心提示牌，真诚提醒食客理性消费。提示牌上写着，这家馅饼很一般，沈腾就是太饿了，请大家谨慎理性购买。他为啥觉得好吃呢，他就守在锅边等，出锅就开造。所以大家要少买趁热吃，凉了失香，复热走样。
谈及贴提示牌的初衷，王立民表示，自己就是遵从本心想谦虚一点，怕大家期望过高反而失望。
沈腾的这番推荐，让馅饼店的客流实现了爆发式增长，每天还没到营业时间，就有食客提前等候，全天几乎都在排队。王立民透露，目前自己的两家门店日营业额已经翻倍。
而面对突如其来的流量红利，王立民态度坚决，表示绝不涨价。他说，店里的价格已经六七年没动过了，就算现在生意爆火，也绝对不会涨价。踏踏实实做生意，守住家常味道，守住良心价格，才是他们开店的根本。