一家年赚超1亿元的门店,说关就关。2026年8月7日,于东来在直播里宣布,开业于2002年1月1日、经营24年的胖东来许昌生活广场店,将于当年12月正式停止运营。这家店2026年上半年销售额已超9.77亿元,全年奔着20亿元去,年利润过1亿元,是胖东来体系里妥妥的现金牛。
消息一出就冲上热搜。而同一时期,传统商超正在经历另一种关店:中国连锁经营协会摸底2025年68家连锁超市、3万余家门店,全年关掉832家,日均2.3家;永辉截至2026年3月淘汰关闭626家尾部店。 别人关店是失血止损,胖东来关店是主动弃利,这就是舆论反差的根源。
为什么宁可一年少赚1亿也要关?于东来8月9日在社交平台把底牌翻开:2015年前后,生活广场项目经办人没按公司制度统一签租约,改成与分散小业主零散签约,几户黄金铺位租金后来被抬到无法想象的高度,远远脱离公平。合同已签、退不成,继续干又成了他十多年的心结。他原话是无论钱多钱少,失去公平正义的底线,始终是我的心结,信仰和开心永远是第一位的。
硬件也拖了后腿。生活广场约1.48万平方米,无地下车库、通道窄、设施老化,想加停车、做宽动线、上新一代服务场景都施展不开。于东来在直播里讲得更直白:每一个项目都要国际一流品质,达不到的都关了。
看懂这家店,要先看懂胖东来的体量结构。2025年底它只有14家店,许昌11家、新乡3家,却做出235.31亿元销售额,单店均值约16.8亿元;永辉403家店营收535.08亿元、高鑫零售502家店营收634.42亿元,单店分别约1.33亿和1.26亿。三年前胖东来才70亿规模,2023年107亿、2024年169.64亿、2025年235.31亿,2026上半年再跑出139.55亿、同比涨24.23%。 用14家店干出别人几百家店的产出,靠的不是铺摊子,是把人、服务、供应链拧到极致。
人怎么拧?从2000年起就把利润按岗位分给职工。2026年3月公布的资产分配方案里,集团总资产约37.93亿元,10194名员工中,718人管理团队对应15.14亿、563人技术团队对应4.68亿、8913名普通员工对应18.11亿;每年利润50%做团队奖金、50%归股东。2025年净利润约15亿,员工税后月均约9000元,普通员工人均分红约10万,管理层与技术岗人均约70万。同年3月内部投票,82.38%员工反对降薪增假、选择维持原样。 于东来那句你对员工好,员工对顾客好,顾客对社会好,不是口号,是会计表。
所以生活广场的关停逻辑就通了:当租金结构失公平、物业达不到下一代服务标准、继续经营天天闹心,它即便年赚1亿,也不再符合胖东来的准入门槛。关店不是收缩,是清洗。
未来三年胖东来不打算帮别人调改了。8月5日于东来表态,把主要精力放回自身,暂不参与外部帮扶和行业会议。重心压在许昌梦之城、物流二期三期、许昌科技馆超市、郑州东站超市,以及团队培养和文化研究上。2026上半年超市业态75.04亿、占集团53.77%,茶叶医药餐饮增速超30%,基本盘还在放大。
三十年14家店,胖东来像故意长得很慢。它证明了一件事:零售不一定非得用门店数定义胜利,当单店信任密度、员工分配机制、物业掌控力三者同时在线,关掉一棵年赚1亿的歪脖子树,是为了让整片林子不歪。行业都在问怎么学胖东来,先看能不能接受一年主动放弃1亿利润换公平和开心,答案就在这家24年老店的退场里。
