海天酱油添加剂风波仍未平息

标题：海天酱油争议事件

一、争议核心：国内外产品差异及添加剂安全性

近日，网友发现出口至日本的海天酱油仅含有水、大豆、盐等天然原料，而国内销售的产品则添加了焦糖色、苯甲酸钠等防腐剂和增味剂，引发公众对“双标”的质疑。苯甲酸钠等防腐剂长期摄入可能对人体健康造成潜在威胁，尽管海天味业强调其产品符合国家标准，但争议仍持续发酵。

二、企业回应与调整

面对公众的质疑，海天味业多次声明否认“双标”，并强调国内外产品的内控标准一致，添加剂的使用合法合规。为应对市场变化，企业已推出“0添加”系列产品。随着2025年新规禁止“零添加”标识，企业将面临营销调整的挑战。

三、行业与监管动态

中国调味品协会公开支持海天味业，并表示各国标准差异属正常现象。2025年3月，多款“零添加”酱油被检出微量镉和砷，包括千禾等品牌也卷入新的争议。行业内的变化与监管动态对海天味业的影响不容忽视。

四、市场影响

此次争议已对海天味业的股价造成影响，市值蒸发超亿元。消费者对添加剂的恐慌持续，部分消费者转向其他品牌。为挽回市场信心，海天味业于2023年10月启动回购计划。

五、专家观点

专家呼吁理性看待食品添加剂问题，强调合规使用无害。当前争议已从“双标”问题延伸至食品安全信任危机，企业需加强公众科普，长期应对品牌修复的挑战。作为消费者，我们也应更加关注食品安全问题，增强食品安全意识。

海天酱油争议事件不仅关乎企业的信誉与利益，更涉及到消费者的权益和食品安全问题。希望企业、监管部门和社会各界共同努力，推动食品行业的健康发展。