从初次的新奇体验，到如今的外卖已成为日常习惯，许多人已经难以回忆第一次点外卖时的激动心情。在众多的外卖O2O平台中，如百度外卖等，用户对其间的差异认知逐渐清晰，但在某些方面，感知仍然较为模糊。
以物流配送为例，消费者往往需要经过多轮对比，才能真正感受到各大平台配送员服务能力的差异。只有在遇到送餐超时等问题时，消费者才会意识到外卖物流的重要性。
与行业内普遍采用的众包物流模式不同，百度外卖始终坚持自建物流体系，并为此投入了巨大的人力物力。百度外卖打造的4万骑士团队，实行IT化管理，为其赢得了行业内的高度关注。部分观点质疑其成本高昂，但不可忽视的是，自建物流带来的标准化、高质量服务。白领和高端用户对此尤为重视。
自上线以来，百度外卖就选择了差异化的发展道路。其目标用户主要是中高端白领及住宅用户。针对这些用户的需求痛点，百度外卖大力推进物流体系的建设，保障送餐体验。据QuestMobile的调研数据显示，百度外卖在高端手机用户中的使用时长和市场份额均领先其他竞争对手。这背后除了优质商户的沉淀和品牌的严格筛选外，物流体系的无缝体验也是其成功的关键因素之一。
百度外卖CEO巩振兵认为，外卖领域若只做平台而不涉足物流，那么这个平台的意义将大打折扣。白领用户对送餐的超时容忍度极低，他们更倾向于选择那些能够提供稳定、高质量服务的平台。为此，百度外卖制定了数十项物流运营标准，确保整个物流流程的高效运转。
依托人工智能技术的支持，百度外卖建立了全新的“智能调度系统4.0”，实现了配送速度的大幅提升。百度地图的LBS定位和实时交通数据也为百度外卖的智能物流带来了独特的优势。通过这些技术手段，百度外卖实现了“专职+派单”模式的高效运作，物流团队配送的准时率高达98.78%。
相较之下，众包模式的问题在于无法保证平台与物流的高效对接。社会化物流因为雇佣的大多为临时工，导致边际成本不断扩大。而轻模式虽然可以快速扩张，但参差不齐的服务质量容易损害用户的体验。越来越多的声音开始认同百度外卖的自建物流路线。
不仅如此，百度外卖还看到了同城物流的巨大市场潜力。从白领用户的需求出发，百度外卖通过品质过硬的外卖服务为用户创造价值，并以此为基础扩展更多业务。目前，百度外卖已经不仅仅提供正餐快餐的配送服务，还涉足小吃、药品等商品的同城物流配送。
百度外卖的同城物流体系不仅解决了白领生活服务的物流需求，其未来的商业价值更是远超外卖本身。在今年百度世界大会的服务生态论坛上，巩振兵表示，百度外卖的同城物流正在帮助白领用户把时间用在更重要的事情上，为白领用户提供专业物流服务。这也预示着外卖O2O的未来业务核心将逐渐向同城物流转移。而这一切的变化和发展都预示着城市物流的未来将迎来一场商业革命。