武汉农业基地配备鲜菜冷库 完成冷链物流

武汉农业基地积极搭建鲜菜冷库，冷链物流逐渐完善

近日，在武汉市新洲区的绿洲源蔬菜基地，一座能够存储万吨以上新鲜蔬菜的冷库正在热火朝天地建设中。这一举措不仅减少了蔬菜在运输和储存过程中的损耗，更延长了蔬菜的保鲜期，使得蔬菜能够更长时间地保持其品质，从而降低了销售成本。

随着新洲区农业局副局长朱桃元的介绍，我们了解到这些蔬菜基地配备冷库能够丰富上市菜品，为市民的餐桌增添更多选择。而在东方神农蔬菜基地，青梗松花菜、包菜等各式蔬菜被整齐地储存在3℃的冷库内，确保了蔬菜的新鲜度和质量。

基地负责人王峰表示，蔬菜市场价格波动较大，有时会让市民和农户都受到损失。有了冷库，可以在蔬菜价格高涨时投放库存蔬菜，平衡市场价格；在蔬菜价格低迷时，则通过冷藏保障农户的收益，从而维持菜价在相对稳定的水平。

值得一提的是，武汉市对设施蔬菜基地的冷库建设给予了大力扶持。企业自建冷库，可以获得从4万元到15万元不等的补贴。在去年的设施蔬菜建设之后，武汉市设施蔬菜基地已有约40%配备了冷库。未来，武汉市将继续鼓励企业按照标准建设冷库，逐步实现全市覆盖。

蔬菜物流领域一直面临耗损率高的难题，这也是物流成本居高的主要原因之一。冷库的广泛覆盖将大大降低物流和耗损成本，有效调节市场菜品供给，对稳定菜价起到重要作用。这不仅保障了消费者的利益，也为农户提供了稳定的销售渠道，进一步促进了农业产业的发展。