戴定一出席首届中国食品信息追溯大会

首届中国食品信息追溯大会于9月23日在南京栖霞区盛大开幕。这次大会的主题是“互联网+·食品安全·信息追溯”，吸引了众多业内专家、领导和企业家们的目光。大会围绕食品生产、物流、商贸企业的信息追溯多元化应用，以及新技术在食品领域的应用进行了深入。食品供应链金融等热门话题也引发了广泛关注。

中国物流学会常务副会长戴定一发表了精彩的主旨演讲，分享了对食品行业信息追溯体系的见解。信息追溯作为当前国际公认的解决食品安全问题的最有效手段之一，已经引起了我国的高度重视。为了保障食品安全，我国正在大力推动信息追溯制度的建设。

大会上，来自中央网络安全和信息化领导小组办公室、中国物流与采购联合会、中国副食流通协会等单位的领导，详细解读了食品安全政策、国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见等文件精神，以及食品信息追溯等相关政策和支持项目思路。这些解读得到了与会代表的热烈欢迎和积极响应。

来自物流、信息技术、食品以及食品金融等方面的专家和企业家们，就食品供应链企业面对“互联网+”的机遇、如何建立食品行业信息追溯体系、食品企业经营和融资策略等热点问题展开了热烈的讨论。他们分享了各自在食品领域的优秀案例，展示了食品行业在信息化、数字化方面的成果和发展趋势。

本次大会还表彰了2015年食品信息追溯应用单位优秀案例和突出贡献人物，激励更多的企业和个人为食品行业的信息追溯事业做出贡献。

作为2015中国·南京金秋经贸洽谈会系列活动之一，本次大会由中国副食流通协会与南京市栖霞区人民联合主办。京东商城、酒仙网、汇源果汁等知名企业的嘉宾代表和全国几十家信息追溯服务商代表也出席了大会。这次大会不仅为食品行业提供了一个交流学习的平台，也为推动食品行业的信息化、数字化发展注入了新的动力。