食品冷链物流：厦门与台湾携手共进，共筑标准化新篇章
随着冷藏冷冻食品消费量的不断增长，食品冷链物流作为保障食品质量与减少损耗的关键系统，正受到越来越多的关注。在我国，这一领域的发展步伐日益加快，年均增长率显著。特别是在厦门市，作为海峡西岸的物流枢纽，其在冷链物流产业的发展上更是积极投入，力求与台湾携手共进。
厦门万翔冷链物流中心作为商务部确定的“海峡西岸冷链物流产业合作试点单位”，正积极引领冷链物流产业的发展方向。随着海峡两岸经贸合作的不断深化，物流业已成为推动两岸合作的重要领域，而冷链物流更是两岸物流产业合作的突破口。
为规范、指导冷链物流行业有序、健康发展，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会日前批准成立了“两岸食品冷链物流标准化工作组”，秘书处设在厦门市标准化研究院。这一重要举措不仅有利于厦门市创建两岸冷链物流合作试点城市，更为两岸贸易的发展注入了新的活力。
市质监局副局长曾琳在接受采访时详细解读了工作组的成立背景与意义。台湾的冷链物流产业起步较早，低温食品的冷链使用率高达八九成。而在大陆，随着人们生活水平的提高，对冷链物流的市场需求也在快速增长。标准缺失、标准滞后、标准体系不健全等问题成为制约行业发展的关键因素。在这种背景下，成立工作组具有重要的现实意义。
经过近一年的筹建准备，工作组最终花落厦门。工作组的成立将有利于两岸共建食品冷链物流标准体系，确保两岸贸易的顺畅进行。为了更好地推动两岸食品冷链物流产业的发展，工作组还将组织标准宣贯、培训，制定急需的标准，开展标准比对研究，构建标准信息公共服务平台等。
曾琳还透露，工作组的主要职责包括组织标准宣贯、培训，制定实际工作中亟需的标准，加强两岸食品冷链物流标准化信息的交流，推动两岸冷链物流标准的互认互通。近期，工作组将结合食品冷链产业现状及企业需求，优先推动一批急需标准的制定与实施，如《冷链食品销售温度控制通则》、《冻干设备技术规范》等。
厦门与台湾的冷链物流产业正携手共进，共同打造标准化新篇章。工作组的成立为两岸食品冷链物流产业的发展提供了强有力的技术支撑平台，将有力推动两岸冷链物流产业的健康、快速发展。随着海峡两岸经贸合作的深化与拓展，冷链物流产业逐渐成为两岸合作的重要领域。台湾作为果蔬生产大省，向大陆出口的果蔬数量不断增长，这也促使两岸在食品冷链物流领域的合作愈发紧密。在此背景下，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会在厦门设立了“两岸食品冷链物流标准化工作组”，旨在推动两岸食品冷链物流标准化进程。
该工作组的成立标志着两岸冷链物流产业合作迈入了一个全新的阶段。在这一阶段，工作组将依托全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会的指导，以建立和完善食品冷链物流标准体系为目标，致力于推进食品冷链物流标准，特别是两岸共通标准的研制和实施。
全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会秘书长秦玉鸣表示，为了真正实现两岸食品冷链物流标准的互认互通，工作组将建立两岸食品冷链物流产业共通标准，如《莲雾冷藏保鲜技术规范》等。根据合作需要，工作组还将聘请台湾专家作为技术顾问，共同开展标准化研究、标准制定等工作，以不断提升两岸食品冷链物流产业的竞争力。
厦门作为“两岸冷链物流合作试点城市”，在推进两岸冷链物流产业合作方面取得了一系列显著成效。厦门市商务局党组副书记周山华表示，自2011年以来，厦门与台湾在冷链物流园区规划、先进冷库设计、信息化系统建置、运营模式创新、标准规范制定等方面展开了深入合作。先后签署的7个落地项目，不仅引入了台湾资金约1.3亿元，还有4个项目已投入运营，为构建区域性冷链物流中心和台湾商品集散中心奠定了坚实基础。
随着冷链物流标准化工作组的成立，两岸冷链物流产业合作将进一步深化。未来，工作组将着重制定实用、可执行的节能高效关键硬件标准和冷链食品储、运、销的作业规范流程，以提升两岸冷链物流产业的竞争力和发展水平。这一举措无疑将为两岸冷链物流产业的发展注入新的活力，推动两岸经贸合作向更高层次、更广领域迈进。