最常见人工甜味剂可能致癌

在世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）的分类中，阿斯巴甜被归类为2B类致癌物，即可能对人类有致癌性的物质。这一分类主要是基于肝癌方面的有限证据。在日常生活里，还有许多其他物质也被归为此类，比如泡菜和汽油等。

关于阿斯巴甜的安全性，联合专家委员会（JECFA）依然坚持其每日允许摄入量（ADI）为每公斤体重40mg。这意味着一个体重70kg的成年人，在每日饮用含阿斯巴甜的无糖饮料时，可能需要连续喝上9-14罐（假设每罐饮料含有200-300mg的阿斯巴甜）才可能超过安全摄入量。而在常规的饮食过程中，阿斯巴甜的摄入量通常远低于这一安全限值。

阿斯巴甜在无糖饮料、口香糖等领域有着广泛的应用，其甜度高达蔗糖的200倍，能显著降低食品的热量。无论是中国还是国际上的标准，都对食品中的甜味剂总量有着严格的限制。在混合使用各种甜味剂时，也必须遵守规定的最大使用量。

对于阿斯巴甜，专家们目前的观点是，现有的证据还不足以完全确定其安全性。建议大家注意控制摄入量，避免长期过量食用。在选择食品时，可以优先考虑含有天然甜味剂的产品，比如那些使用赤藓糖醇或糖醇的产品。大家在购买食品时，也要关注食品标签，了解产品的成分构成。

除了阿斯巴甜，还有一些其他的人造甜味剂也开始受到关注。有研究表明，某些人造甜味剂可能对生育能力产生影响。例如，三氯蔗糖对雄性大鼠的精子活力有一定影响。这些研究在人类身上的相关性还需要进一步验证。

根据当前的科学共识，在安全剂量内偶尔饮用含阿斯巴甜的饮料，风险是相对较低的。如果是关于具体产品的选择或者个人健康的评估，建议还是咨询专业的营养师或医生。我们应该持续关注关于阿斯巴甜和其他人造甜味剂的研究进展，以便更好地了解它们与人体健康的关系。