深圳一小学鸡肉标签显示过期4年

关于深圳华新小学鸡肉标签显示过期四年的事件，最近引起了广泛关注。经过官方深入调查，证实这起事件是由于标签打印错误导致的误会，具体情况如下：

事件发生在2024年10月，华新小学的家长们发现配餐公司提供的鸡肉片标签上显示的生产日期为“2020年10月15日”，保质期仅有七天。这使得家长们对鸡肉的新鲜度产生了质疑。涉事鸡肉的供应商为泽其鲜食公司，而配送方则是深圳市一米厨房餐饮管理有限公司。

经过相关部门的仔细调查，发现标签上的错误是由于仓管员在拆包重新贴标时，误将“2024/10/15”输入为“2020/10/15”。通过监控视频和进货单据等证据，证实鸡肉的实际生产日期为2024年10月15日。并且，现场抽检结果显示该鸡肉符合食品安全国家标准。

针对此次事件，市场监管部门对供餐单位进行了依法行政处罚。福田区教育局与市场监管局也加强了对校园食品安全的监管。涉事配送公司也已经向供应商道歉。

此次事件虽然最终证实为操作失误，但也反映出学校食品供应链管理的漏洞。为了规范学校食品安全，深圳市已在2023年出台了《学校食品安全第三方专业服务管理工作指引》，要求对供餐单位进行全过程监管。

此次事件的发生也提醒我们，食品安全关乎每一个孩子的健康，任何细节的疏忽都可能引发大问题。希望相关部门和学校能够进一步加强食品安全监管，确保每一餐都安全、健康。也希望家长们能够继续关注和监督，共同为孩子们的健康成长保驾护航。

这起鸡肉标签事件虽然是一场乌龙，但也给我们敲响了警钟。在食品安全的道路上，我们需要更加谨慎、细致，确保每一道食品都安全、放心。