解析】关于企业协同物流策略的选择
在探讨各选项时，我们关注到了一个核心议题：何为协同物流的最佳实践？其核心要素包括多个同一职业的企业共同参与，通过协同使用物流途径来实现规划经济效益和提升物流效率。这一策略的实施还需要具备物流需求和供给的信息途径，需要众多企业的参与以及大量的产品流通。
让我们逐一审视各选项：
选项A描述的是某家具厂与其原材料供应商和产品销售商的情况。虽然这是企业间的合作，但参与的实体数量并不多，因此并不完全符合我们所说的“多个企业”的协同物流模式。
选项B提到某市屠宰企业将猪、牛肉混合运输至多家零售店。这虽然展示了一种物流路径，但并未说明这些屠宰企业是同一职业的多家企业协同使用物流途径，因此也不完全符合我们的分析框架。
来到选项C，我们看到电子城百家商铺签订了协议。这不仅包含了同一职业的多家企业参与，还提出了其中一家承担电子城的送货事务，看似初步符合协同物流的特点。该选项中的意图尚不明确，需要进一步明确其是否确实追求规划经济效益和提升物流效率。
而选项D描述的某百货公司，并未提及与其他企业的协同合作，因此不符合我们的讨论范畴。
综合比较各选项后，选项C在主体和条件上最为接近协同物流的策略要求。但要确定其是否最佳，还需进一步了解其具体的实施细节和目标是否真正符合规划经济效益和提升物流效率的要求。目前看来，选项C是最有可能符合要求的策略。