生鲜市场成冷链物流发展新机遇
随着生鲜市场的蓝海态势愈发明显,淘宝、京东、苏宁、1号店等电商巨头纷纷涉足生鲜领域。马云在微博上晒出的业绩显示,淘宝大闸蟹品类在短短三天内便售出30万只,海南香蕉也曾创下三天出货580吨的记录,美国樱桃在淘宝上的出货量更是高达170吨。
生鲜市场潜力巨大,电商巨头们自然不愿放过这一机遇。生鲜电商的发展并非易事,其中关键在于产地的选择和冷链效率。近年来,我国冷链物流业发展迅速,从珠三角、长三角地区向环渤海和中西部地区延伸,对于提高国民经济增长的质量和效益的作用愈发显著。
随着市场的需求的增加,国内冷链物流制冷设备市场竞争日益激烈。果蔬、乳制品、肉制品以及水产品等细分市场的冷链物流保持良好发展势头,逐步走向规范化。尽管国内行业取得了不少成就,但总体来说,冷链物流在我国仍处于起步阶段。生鲜配送需要全程冷链,技术要求高,特别是最后一公里的冷链宅配,需要更高的技术设备支持。目前我国冷链建设尚不完善,冷链流通率较低。
由于缺乏统一的行业规范,第三方冷链物流企业为追求短期利益,相互压价竞争的现象屡见不鲜,导致冷链产品物流管理失控,不利于整个冷链物流产业的发展。正在积极采取措施解决这个问题。
在最近发布的《物流业发展中长期规划(2014~2020年)》中,农产品物流工程被列入了中长期规划的重点工程。规划强调要加强鲜活农产品的冷链物流设施建设,支持“南菜北运”和产地预冷、初加工、冷藏保鲜、冷链运输等设施设备的建设。旨在形成重点品种的农产品物流集散中心,提升批发市场等重要节点的冷链设施水平,完善网络,确保农产品在流通过程中保持其品质和价值。
可以说,生鲜市场是电商巨头们的新战场,而冷链物流则是这场战争的关键。随着的大力支持和行业内的不断努力,相信我国的冷链物流行业一定能够迎来更加美好的明天。
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