桔子发霉了，这个话题让我们一下。当我们看到桔子表面出现霉斑时，很多人可能会纠结，这个桔子还能不能吃呢？
我们要明白一点，桔子一旦发霉，就意味着霉菌已经开始在桔子内部繁殖。这些霉菌中，有一种叫做展青霉素的霉菌特别值得关注。展青霉素会在桔子内部扩散，尤其是在水分含量较高的地方，生长得更为猖獗。当桔子发霉后，不仅会使桔子味道变得苦涩，更重要的是，它还可能带有大量的微生物。
那么，如果桔子有部分发霉了，我们能不能把发霉的部分削掉，再吃剩下的部分呢？答案是不行。因为一旦桔子开始发霉，整个桔子都已经被细菌和霉菌所感染。就像一颗染病的树木，即使砍掉病枝，树心也早已受到侵害。
有时，我们可能会看到桔子表面有一个棕色的小点或是白色的小点。这些都是桔子发霉的迹象。当你遇到这种情况时，最好不要再食用这个桔子。因为即使你削去了表面的霉斑，但整个桔子的内部可能都已经受到细菌和霉菌的侵害。
对于发霉的桔子，我们的建议是：一旦发现桔子发霉，就不要再食用了。为了我们的健康着想，我们应该避免摄入可能带有细菌和毒素的食物。记住，食品安全无小事，保护好自己的身体才是最重要的。