喜茶设立真果现剥透明窗口

近年来，喜茶致力于提升产品的透明度和品质，其中一项引人注目的创新举措便是“真果现剥透明窗口”，也被广大消费者亲切地称为“水果直剥间”。以下是关于这一措施的具体信息：

一、窗口展现形式

喜茶门店采用了透明玻璃设计，将后厨操作区完全展现在消费者面前。顾客可以亲眼目睹员工现场剥皮、去核、切丁、捣制水果的整个过程。以深圳平安金融中心店为例，其特色透明窗口设置在店面墙面上，让每一个动作都尽收眼底。

二、实施规模与影响

首批“真果现剥透明窗口”已在北京、上海、深圳等城市的50余家门店成功落地。这一举措正在逐渐推广到更多门店。据悉，单店日均水果消耗量高达200斤，以葡萄为例，其新鲜程度可见一斑。

三、市场热烈反响

该举措一经推出，便引起广泛讨论，相关话题曾荣登微博热搜，阅读量突破6000万。网友纷纷呼吁全行业推广这一做法。在国庆期间，部分设置透明窗口的门店销量更是增长了300%-500%，足以证明消费者的热情和支持。

四、战略意义深远

“真果现剥透明窗口”是喜茶“使用真果，不乱添加”品质承诺的具体体现。这一举措有助于缓解消费者对食品安全的焦虑，与喜茶后续公开的配方原料、营养成分等举措共同构建了一个全方位的透明化体系。

这一创新举措不仅回应了公众对于“科技与狠活”的关注，更为新茶饮行业树立了品质可视化的标杆。通过让“喝水果”的过程可监督，喜茶强化了其“真品质，不昂贵”的核心价值主张，使消费者在享受美味的也能放心每一口的新鲜与真实。这不仅是一次品质的革命，更是对消费者信任的一次庄重承诺。