福州一医院食堂有老鼠偷吃面条

近日，福建医科大学附属第一医院滨海院区食堂发生一起引人注目的老鼠偷吃面条事件，引发了社会的广泛关注。以下是关于该事件的详细经过及处理进展的阐述：

一、事件经过

在8月13日，一段网友发布的视频中，展示了该医院食堂备餐区的一幕：一只黑色老鼠趴在敞口塑料盆边，明目张胆地偷吃面条。这一事件发生在食堂窗口前的备餐区，视频中老鼠的活动清晰可见，令人震惊。

二、医院迅速应对

在得知这一事件后，医院立即采取行动。8月14日，医院责令涉事食堂立即停业整改，以消除这一明显的卫生隐患。医院还聘请了专业的捕鼠公司进行全面消杀，确保医院环境的安全。医院还加密了防鼠设施，并加强食堂的卫生管理，以防止类似事件再次发生。

三、监管部门介入

辖区漳港市场监督管理所已经对此事立案调查，以确保公开透明地处理这一事件。医院被要求严格执行《集中用餐单位防鼠八项措施》，以确保食品的安全。

四、社会反响及后续行动

这起事件引发了公众对医院食品安全的担忧。一些专家也呼吁医院加强“三防”设施建设，即防鼠、防蝇、防尘。医院对此表示，将公开整改情况，接受社会的监督。

目前，该食堂仍处于停业整顿状态。医院承诺将全面加强食品安全管理，并强调，这起事件再次凸显了医疗机构后勤管理的重要性，特别是餐饮服务环节，这是直接关系到患者的健康的。医院也向公众表示歉意，并承诺将采取一切必要的措施，确保类似事件不再发生。

这一事件虽然令人不快，但医院的迅速反应和监管部门的积极介入，展示了对公众健康和安全的重视，也给了公众一个透明的处理过程。