杨梅几月份开始成熟

杨梅成熟期的多彩画卷

每年的春夏之交，杨梅这一大自然赠予的瑰宝便进入了它的成熟期。其成熟时间不仅因地域差异而异，也因品种和气候的细微变化而展现出丰富多彩的景象。

一、《自然成熟期范围》

杨梅的自然成熟期主要集中在每年的五月至七月之间。南方的早熟品种如广东、广西地区的杨梅，得益于温暖的气候，在四月的尾声就已陆续成熟上市。相较之下，北方的部分地区及高海拔地区因气候较冷，杨梅的成熟期可能会延迟至七月。

二、《主要产区时间表》

杨梅的成熟期在各大产区也不尽相同。云南因其温暖的气候，杨梅在四月底至五月初便率先成熟。浙江作为杨梅的主产区，大棚杨梅在五月下旬就已开采，如仙居的杨梅在五月二十一日起便开始成熟；露天杨梅则在六月初至七月初成熟，其中以东魁品种的杨梅在六月下旬成熟。四川成都今年的气候推迟，杨梅在六月五日之后开始大量成熟。福建和江西的杨梅则在五月中旬至六月中旬之间成熟。

三、《品种差异》

不同品种的杨梅成熟期也有所不同。荸荠种通常在五月转紫；东魁杨梅则在六月下旬达到最佳风味；黑炭杨梅则在七月达到甜度巅峰。

四、《当前时令（五月三十一日）》

截至五月三十一日，云南的杨梅已经上市，浙江的大棚杨梅也已经进入采摘期。预计四川和浙江的露天杨梅将在六月上旬陆续成熟。

在这个季节里，杨梅如同夏日的使者，带着酸甜的味道和成熟的色彩，为我们的生活增添了一抹亮色。无论是南方的早熟品种还是北方的晚熟品种，都有着各自的魅力，共同演绎着大自然的鬼斧神工。